Os dados de 24 de novembro da Jinshi mostram que, na Alemanha, a demanda por chocolate aumentou significativamente recentemente, à medida que se aproxima o período festivo tradicional de fim de ano. Os especialistas da indústria apontam que a maioria do cacau do mundo é produzida na África Ocidental, mas desde o ano passado, a Costa do Marfim e Gana, os principais países produtores de cacau, têm enfrentado uma grande escassez de produção, resultando na pior escassez global de cacau em mais de 60 anos e em um aumento acentuado do preço do cacau.
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Grave escassez global de cacau, preços em alta
Os dados de 24 de novembro da Jinshi mostram que, na Alemanha, a demanda por chocolate aumentou significativamente recentemente, à medida que se aproxima o período festivo tradicional de fim de ano. Os especialistas da indústria apontam que a maioria do cacau do mundo é produzida na África Ocidental, mas desde o ano passado, a Costa do Marfim e Gana, os principais países produtores de cacau, têm enfrentado uma grande escassez de produção, resultando na pior escassez global de cacau em mais de 60 anos e em um aumento acentuado do preço do cacau.