Los futuros de cerdo magro experimentan una fuerte subida tras la caída del lunes

0xInsomnia · 2025-12-26T06:00:30+00:00

Los mercados de futuros se fortalecieron con los contratos de cerdo de engorde en alza, ya que el sentimiento mejoró a pesar de la caída en el valor de corte de cerdo del USDA. El volumen de sacrificios se mantuvo estable en comparación con el año pasado, mientras que los precios de los contratos mostraron un impulso alcista en general.

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2025-12-26 06:00:30

Generación de resúmenes en curso

Los mercados de futuros mostraron renovado impulso el martes, con contratos de cerdo lean subiendo entre 75 centavos y 1.00 dólar por cada cien libras, invirtiendo el impulso bajista del lunes. El Índice CME Lean Hog avanzó 19 centavos, cerrando en $82.99 el 12 de diciembre, lo que indica una mejora en el sentimiento del sector.

Acción de precios e indicadores del mercado

El valor de corte del carcasa de cerdo del USDA cayó 33 centavos hasta $98.56 por cwt en la evaluación de la tarde del martes. Aunque el corte general enfrentó obstáculos, los primales de costilla y jamón lograron registrar ganancias, siendo los únicos puntos positivos en un complejo primal generalmente presionado. El precio nacional base del cerdo retrocedió $3.12 hasta $69.56, reflejando condiciones de mercado en efectivo más suaves a pesar del rally de los futuros.

Volumen de sacrificios y comparación interanual

Las inspecciones federales revelaron que se procesaron 494,000 cabezas el martes, llevando el total semanal a 973,000 cabezas. El volumen fue 8,000 cabezas menor que la semana anterior tras la revisión del lunes, aunque se mantuvo relativamente en línea con los patrones estacionales. En comparación con la misma semana del año pasado, la cifra del martes fue solo 1,175 cabezas menor, lo que indica un rendimiento estable a pesar de la volatilidad reciente del mercado.

Desempeño de contratos

El contrato de cerdo de febrero de 2026 cerró en $84.775, con un aumento de $0.925. Los futuros de abril se liquidaron $0.775 más altos en $89.700, mientras que los contratos de mayo subieron $0.875 hasta $93.375. La trayectoria ascendente en toda la curva reflejó un interés de compra creciente tras la debilidad del lunes, aunque los precios permanecen dentro del rango establecido en las últimas semanas.

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