1 年後，Chipotle Mexican Grill 會在哪裡？

飢餓的投資者無法從Chipotle Mexican Grill（CMG 1.94%）獲得他們所需的滿足感。這家餐廳股在過去12個月（截至2月16日）下跌了36%。這對於曾經是華爾街寵兒的企業來說，並不符合其一貫的表現。

Chipotle持續面對門店客流量減少的問題，這也壓低了股價。但這隻消費者可選股在一年後會是什麼樣子呢？

圖片來源：Getty Images。

管理層將持續推動成長

該企業去年底擁有4042家自營店。計劃今年新開350至370家店鋪。領導團隊堅信，長遠來看，北美將有7000家餐廳。顯然，Chipotle正面臨一個龐大的擴展空間。

這還不包括與合作夥伴在某些國外市場開店的計劃。年終時，Chipotle在中東有14家店。並且，通過各種合作夥伴，計劃在2026年在墨西哥、韓國和新加坡開店。

除非出現嚴重經濟衰退，徹底抑制消費者支出，否則幾乎可以確定，Chipotle在一年內將獲得更多的收入和利潤。

新措施仍是重點

餐飲連鎖店並不以創新著稱，但Chipotle的管理層專注於支持公司長期成功的措施。

其中一個方向是推出新菜單項目。公司在去年12月推出了高蛋白系列。並且，在本月重新推出雞肉阿爾帕斯特（chicken al pastor）後，Chipotle計劃在2026年推出另外三個限時優惠。這比過去每年兩個限時蛋白品項的數量有所增加。

忠誠度計劃也在進行升級。Chipotle希望擴大獎勵系統的覆蓋範圍，目標是吸引更多現場用餐的顧客。

操作方面總有改進空間。Chipotle正在投資升級廚房設備，以節省每天數小時的準備時間。CEO Scott Boatwright在2025年第四季度財報電話會議上表示，“目前有350家餐廳配備了完整的設備套件，我們預計到年底將達到約2000家。”

擴展

紐約證券交易所：CMG

Chipotle Mexican Grill

今日變動

(-1.94%) $-0.75

現價

$37.97

主要數據點

市值

490億美元

當日價格範圍

$37.51 - $38.59

52週價格範圍

$29.75 - $58.42

成交量

1.1千

平均成交量

1900萬

毛利率

22.35%

Chipotle的估值是否具有上行空間？

由於股價大幅下挫，較其高點低47%，投資者現在看到的估值比以往更具吸引力。當前股價的市盈率為31.8，遠低於一年前的51.2。

這個起點估值若能促使業務較早恢復穩健的同店銷售增長，短期內可能帶來上行空間。然而，這並非一定，因為持續的客流壓力可能會比預期持續更長時間。