2018年，知名汽水品牌如何失去市場份額卻仍維持市場主導地位

2018年，美國飲料市場經歷了劇烈轉變，儘管傳統知名汽水品牌依然強勢。自2004年以來，軟性飲料行業每年都在收縮，當前的銷售量已回到1980年代的水準。這一持續的下降反映出消費者偏好的改變，瓶裝水、咖啡飲料、能量飲料、運動飲料以及康普茶和椰子水等新興選擇逐漸吸引市場注意力，遠離傳統的碳酸汽水。

該領域的主要企業——可口可樂 (NYSE: KO)、百事可樂 (NASDAQ: PEP)，以及Keurig Dr Pepper——通過收購策略多元化其產品組合。百事可樂收購SodaStream以進入DIY氣泡水市場，而可口可樂則收購Costa Coffee以加強其咖啡業務。這些舉措凸顯出，即使是最受歡迎的汽水品牌，也必須超越其核心碳酸產品進行演變。

市場主導地位：2018年領先品牌

儘管行業面臨逆風，仍有多個品牌保持著領導地位。雖然完整的2018年數據尚未公布，但市場趨勢和歷史模式揭示了哪些汽水贏得了最大消費者群。

可口可樂：無可挑戰的領導者

可口可樂作為全球最具辨識度的軟性飲料品牌，在2018年依然穩固其地位。其競爭優勢——無與倫比的分銷網絡、大量的市場投資，以及與麥當勞等連鎖店的策略合作——鞏固了其作為全球最根深蒂固的飲料品牌的地位。

公司在最新公布的季度中報告北美區域的單位箱量增長1%，暗示長期消費下降可能終於趨於穩定。在2017年微幅增長0.1%的基礎上，這一趨勢顯示出潛在的復甦。根據Nielsen的數據，可口可樂約佔汽水市場的18%，美元銷售額同比增長2%。這些數據凸顯了為何像可口可樂這樣的熱門汽水品牌，其市值合計仍超過$350 十億。

百事可樂：重新奪回第二名

百事可樂超越Diet Coke，穩固其第二名的位置，這一地位自2014年以來一直得到鞏固。由於消費者對人工甜味劑興趣下降，純糖汽水的復興使該品牌受益，越來越多注重健康的消費者避開了Diet版本。

然而，2018年也出現了挑戰。百事可樂公司在北美的飲料部門——涵蓋百事、佳得樂和山露——在前三季度的銷量下降了1%。競爭壓力也在增加，當可口可樂成為數千家Arby’s餐廳的首選供應商時，百事失去了一個重要的餐飲合約。

Diet Coke：令人驚訝的轉變

令人意外的是，Diet Coke在2018年引領了低卡汽水的復興。美元銷售額上升4.6%，扭轉了多年的持續下滑。其推動力來自於2018年初推出的四款新口味——薑檸、火辣櫻桃、血橙和扭曲芒果的產品組合更新。受到消費者反響的鼓舞，可口可樂隨後推出了草莓番石榴和藍莓阿薩伊等變種。

這一創新策略立即產生了效果。2018年第一季度，Diet Coke在北美首次實現了自2010年以來的季度銷量增長。可口可樂 Zero Sugar也表現出色，銷售增長10.7%，顯示消費者逐漸重新考慮在可口可樂品牌下的低卡汽水。

山露：區域實力維持排名

山露由百事可樂於1964年收購，整個十年保持6-7%的市場份額，穩居第四名。該品牌的成功來自於忠誠的區域粉絲群，特別是在阿巴拉契亞、南部和中西部地區，這些地區的滲透率遠高於沿海市場。

策略性的口味擴展——包括Baja Blast、Code Red和Kickstart——進一步鞏固了其在忠實消費者中的吸引力。儘管百事可樂越來越強調健康飲品和其Frito-Lay零食部門，山露的集中客戶群和品牌忠誠度幫助其比競爭對手更有效地抵抗行業的整體放緩。

為何這些受歡迎的汽水品牌能持續存在

這些受歡迎的汽水品牌排名反映了結構性優勢與市場動態的演變。分銷範圍、品牌傳承、積極的產品創新以及餐飲合作，構築了強大的競爭護城河。然而，即使是行業巨頭也承認行業現實：持續的創新和產品組合多元化，仍是長期保持相關性的重要策略，尤其在越來越注重健康的飲料市場中。