豬肉期貨在星期四交易時段大幅上漲

星期四對於瘦豬期貨交易者來說是看漲的一天，大多數合約在整個交易日中錄得30到65美分的漲幅。然而，當檢視USDA的價格數據和供應指標時，整體市場背景呈現出更為細膩的畫面。

價格走勢與官方估值

USDA週四下午報告的全國基準豬價為每百磅$71.87，比週三收盤價下跌$2.74。與此同時，CME瘦豬指數在11月18日又下跌了40美分，收於$86.27。期貨的強勢與現貨市場的疲軟之間的差異，凸顯出目前豬肉市場中複雜的動態。

豬肉屠宰切割價值也反映出類似的壓力，週四下午的報告顯示下跌$2.93，至每百磅$90.23。這一跌幅的組成講述了一個重要的故事：雖然里肌和火腿的主要部位有所上漲，但肚子部位卻大幅下跌，跌幅達$16.77。這種對某些部位的選擇性疲軟，暗示不同豬肉產品的需求模式正在轉變。

供應與屠宰數據

聯邦檢查的豬隻屠宰量在週四僅達到494,000頭，累計本周的總數達到1,976,000頭，較上週增加4,000頭，較去年同期多出30,598頭，顯示本季的加工量保持穩定。

10月2日當週的出口銷售數據顯示，出口豬肉為32,705公噸，較前一週有所回落，而同期實際出貨量為29,209公噸。

期貨結算概況

2025年12月瘦豬合約週四收盤價為$79.475，比前一日上漲$0.625。2026年2月豬隻合約也以$79.650收盤，同樣漲了$0.625，而2026年4月豬隻合約則上漲$0.650，收於$83.725。整個曲線的持續上行，顯示市場參與者正預期未來可能的支撐位。