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智慧雜貨購物:實惠的基本食品,讓你的飲食預算完整無缺
隨著雜貨成本持續攀升——在截至2025年9月的12個月期間內上漲了3.1%——了解如何分配預算比以往任何時候都更為重要。雖然Whole Foods以高價著稱,但精明的購物者知道哪些商品真正具有價值。正如一位專家所說,選擇多用途、營養豐富且價格合理的食品,是預算健康飲食的基礎。
從基礎食品開始:穀物和豆類
最具成本效益的方法是從架上穩定存貨的必需品開始,這些是無數餐點的主體。全穀類和豆類是你的最佳投資:
全穀類如糙米、法羅麥和藜麥,價格在$3.49到$4.99之間,可供多周食用。一袋16盎司的有機三色藜麥售價$4.99,而一袋32盎司的糙米則售$4.69。這些商品在散裝貨架購買時更划算,這是一個經常被忽略的省錢策略。
豆類和豆科植物——無論是罐裝鷹嘴豆($5.99)(12盎司)、黑豆($6.99),還是紅扁豆($3.39每磅)——都提供了低成本的營養密度。利用每週促銷購買並儲存,確保你總是有經濟實惠的蛋白質。
新鮮與冷凍蔬果:營養的關鍵轉折點
不要忽視冷凍水果和蔬菜,認為它們是劣質替代品。這些商品能保持完整的營養價值,且保存時間遠長於新鮮蔬果,非常適合用於奶昔、湯品和炒菜。大多數冷凍商品的價格範圍是$3 每包10到16盎司$4 。
對於偏好新鮮的選擇者,選擇當季蔬果可以降低成本。季節性商品的價格自然低於非季節性商品,因此將你的餐點計劃與當前收穫的作物同步,能最大化節省。
智慧建立你的儲藏室:蛋白質和烹飪必需品
除了蔬果和穀物外,三個類別可以完善你的預算友好型儲藏室:
優質高湯,如365品牌的雞肉、蔬菜和牛肉高湯,每瓶$2.79——在湯品和穀物準備中都能多重用途,擴展基礎食材的用途。
價值導向的365品牌產品,在各類商品中價格低於品牌商品:罐裝豆子約$1.39每15盎司罐,冷凍魚有不同折扣,烤雞(供貨情況和價格因地點而異),橄欖油,以及所有用途麵粉(80盎司$3.49)。
節省策略背後的理念
核心原則不是找到絕對最便宜的商品——而是找到能為你的錢包“做得更多”的產品。通過在促銷期間進行散裝購買、選擇架上穩定存貨的基礎品,以及利用零售商的自有品牌,你可以在持續的通貨膨脹壓力下建立一個有彈性的食品預算。關鍵是圍繞每週促銷計劃購買,同時保持你真正會用到的基本品的庫存。
價格和供應情況截至2025年12月,可能會根據地點和促銷活動而變動。