ラーメンで生き延びるんじゃなくて（笑）、お金がないときに実際どれだけ安い食事の選択肢があるか、今さらながら気づきました。マジで、パスタは最強の味方です。どんなソースでもとにかくかければ、急に立派な1食になります。同じようにご飯も、ずっと満腹感が続くのにほとんどお金がかからない。

たんぱく質面なら、卵が鉄板。めちゃくちゃ万能で安い。手早く何か食べたいなら、缶詰のツナもアリ。ピーナッツバターは過小評価されがちだけど最高です。1瓶がめちゃくちゃ長持ちして、そのうえずっと満腹感が続く。あとはひよこ豆とブラックビーンズ。たんぱく質と食物繊維がぎっしりで、肉よりずっと安い。

野菜も、別に予算を圧迫しなくて大丈夫です。キャベツは信じられないくらい安い。冷凍のミックス野菜も、高いときは生のものと同じくらいちゃんと使えます。さつまいもも悪くない。結局、安く食べるためのMVPはじゃがいも全般です。マッシュ、焼き、揚げ、なんでもOK。

あまりお金をかけずに朝ごはんを食べるなら、オートミールとパンケーキが定番です。大きめのプレーンヨーグルト容器を買うと便利。バナナは文字どおり、手に取れる中で一番安い果物です。

コツは正直、パントリーの定番食材をまとめ買いして、店のブランドにこだわりすぎないこと。レンズ豆、パスタソース、缶詰—買えるときにストックしておく。時間に追われているときは、冷凍の朝食（ブリトーみたいなやつ）も便利です。

人は「安く食べる＝つらい」とか言いがちだけど、いや、ただ持っているもので工夫すればいいだけです。みんなも、ちゃんと美味しくて（しかも安い）お気に入りの節約ごはん、ある？