週刊食料品予算の現実チェック:$200 これだけの量の食料を二人分に提供

食料品のコスト上昇がソーシャルメディアを中心にホットな話題となっており、全国の家庭からレジでの驚くべき価格に関する報告が相次いでいます。最近のコミュニティディスカッションでは、いくつかの目を見張る数字が明らかになりました:大きな家族は月々の住宅ローンと同じくらいの食料品費を支出している一方、小規模な家庭は基本的な栄養のために驚くほど厳しい予算でやりくりしています。

現在の状況:アメリカ人が実際に食費に使う金額

最新のデータによると、家庭の食料品支出は収入レベルや家族構成によって大きく異なります。USDAのフードプランフレームワークは、2023年のコスト効率的な食事のために3つのカテゴリーを提供しています。

節約型フードプラン — 予算を重視する家庭向け — 大人男性は月$303 、女性は月$242 の食費を推奨。この基準は戦略的な買い物と最小限の浪費を前提としています。

中程度コストプラン — これらの数字は女性は月$317 、19〜50歳の男性は月$376 に引き上げられます。

リベラルプラン — より柔軟性とプレミアムな選択肢を許容し、性別に応じて月$405 から$457 までの範囲で設定されています。

これらの政府の基準は個々の支出パターンを理解するのに役立ちますが、実際の予算は買い物習慣、場所、食事の好みによって大きく異なることがあります。

実例:異なる家庭規模がどのように食費を管理しているか

二人家族:$200 週次予算

最近、あるカップルは二人と犬のために週$150 から$200 の食費を使い、月にすると約$400 に相当します。彼らの買い物リストは中程度からリベラルな支出傾向を示しており、次のような内容です。

  • 高級タンパク質 (牛肉、ラム肉、鶏肉、魚)
  • 乳製品の必需品 (ヨーグルト、ハーフ&ハーフ)
  • 基本食材 (米、卵、コーヒー)
  • 新鮮な野菜と季節の果物
  • 高品質なスナックとチョコレート

USDAのガイドラインと比較すると、この家庭は中程度からリベラルな範囲に収まっており、節約型の基準の約2倍の支出ですが、タンパク質の質や食のバラエティを優先していることがわかります。

大家族の戦略:$700 7人分の隔週予算

7人家族は、約$700 を2週間ごとに食料品に使っていると報告しており、月額約$1,400、1人あたり月$200 です。これは、二人家族の1人あたり支出の半分に相当し、家族規模の買い物がコスト最適化に役立つことを示しています。

彼らの節約方法は次の通りです。

  • 大量購入:米の25ポンド袋を主要な炭水化物として数ヶ月持たせる
  • 倉庫型買い物戦略:月に約$1,000のコストコでの買い物で、非消耗品や数週間持つ商品を購入
  • 地理的利点:田舎に住むことで買い物回数を減らし、大量購入を効率化
  • 将来の食料生産:ハーブ、野菜、(豆、ニンジン、ジャガイモ、ピーマン)、果樹、家庭での缶詰作りを計画

この家庭は、戦略的な大量買いと食事計画により、7人分の食事を賄いながらも一人あたりのコストを全国平均以下に抑えることができる例です。

超予算志向:$80 月間一人買い

サウスフロリダのミレニアル世代の一人は、積極的な最適化により$80 月の食料品支出を実現しています。

  • (Aldi)や地元の青果市場で通年買い物
  • セール時に鶏肉をまとめ買い(($0.79-$1.00/ポンド))し、真空パックで冷凍保存
  • 平日の昼食は同じメニューを大量調理
  • 手頃なタンパク質と豆類を中心にメニューを構築

彼らの基本的な買い物リストは:

  • パン、卵、豆、レンズ豆
  • 米、パスタ、オートミール
  • ピーナッツバターとチーズ
  • 自家製サルサとトルティーヤチップス
  • 季節の野菜と果物

戦略的なタンパク質の選択は、予算内の鶏肉と、時折地元で獲れたシーフードに贅沢することもあります。

5人家族はこの状況にどう適合するか?

5人家族の平均的な食料品費は、通常、USDAの中程度からリベラルの範囲に収まるでしょう。2人の大人と6〜12歳の子供3人を想定すると、月の支出は$1,500から$2,000程度、1人あたり約$400 です。この範囲は、7人家族の大量買いの優位性と、小規模家庭のプレミアムな選択肢の間に位置します。

中程度の支出パターンを守る5人家族は、次のように配分する可能性があります:

  • タンパク質に$400-$500
  • 野菜に$200-$300
  • 穀物・炭水化物に$200-$300
  • 乳製品に$150-$250
  • パントリーの必需品とスナックに$150-$200

倉庫型クラブや季節の野菜購入、バッチ調理を戦略的に行うことで、5人家族はこの範囲の下限に抑えることができるでしょう。

食料品費を抑えるための実証済み戦略

地元や季節の食材を買う:ファーマーズマーケットや地元の青果店は、スーパーマーケットよりも年間を通じてコストを抑えることができます。季節の購入は単価を大きく下げます。

タンパク質を戦略的に購入:鶏肉は常に牛肉や豚肉よりもコストパフォーマンスが良いです。地元の肉屋のセールを見て、大量に冷凍保存(20〜30ポンドの割引購入)すれば、数週間の食事を賄えます。

大量購入を取り入れる:米、豆、レンズ豆、パスタ、オートミールは大量に買うと非常にコスト効率が良いです。コストコやサムズクラブのような倉庫型クラブは、数ヶ月持つ非消耗品の追加節約に役立ちます。

週ごとにバッチ調理:5日の昼食を同じメニューで準備すれば、毎日の決定や浪費を減らせます。タンパク質のセールに基づいたレシピを選びましょう。

保存容量を最大化:真空シールや冷凍庫のスペースを活用し、セール品を無駄なく保存します。

庭を計画する:ハーブや野菜、果樹を育てることで長期的なコスト削減が可能です。家庭での缶詰作りも季節の野菜の長期保存に役立ちます。

買い物回数を減らす:店舗訪問を減らすことで衝動買いを抑え、大量買いの機会を増やせます。特に田舎の家庭ではこの効果が顕著です。

戦略的な買い物、現実的な食事計画、地域の知識を組み合わせることで、2023年において2人でも7人家族でも管理可能な食料品支出への最も持続可能な道が築かれます。

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