Hippocampe, noix et soupe de viande maigre (renforce la lombaire et tonifie les reins)

Ingrédients principaux : 250 g de viande maigre de porc, 10 g d'hippocampe, 30 g de noix, 4 dattes rouges
Méthode : Couper la viande maigre en morceaux et l'ébouillanter ; nettoyer l'hippocampe, la noix et les dattes en enlevant les noyaux, puis les mettre dans une casserole en ajoutant de l'eau claire, porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 1 à 1,5 heure, assaisonner selon le goût.
Effets : Réchauffe les reins et renforce le yang, fortifie la lombaire et les os, adapté aux hommes souffrant d'insuffisance du yang des reins, avec des douleurs lombaires et aux genoux.