Investir dans le secteur des aliments et de la restauration : opportunités de croissance des prix pour 2025-2026

Les marchés boursiers européens et asiatiques se tournent de plus en plus sérieusement vers les biens de consommation, en particulier les actions dans le secteur alimentaire et des boissons, qui offrent stabilité et potentiel de croissance continue. Avec la demande croissante des consommateurs et l’expansion des marchés mondiaux, les investisseurs spécialisés dans l’analyse considèrent souvent ces actions comme une composante essentielle d’un portefeuille équilibré.

Pourquoi les actions alimentaires deviennent-elles attractives pour les investisseurs du monde entier ?

Dans des contextes économiques variés, la demande alimentaire reste très stable, permettant aux entreprises du secteur de prévoir leurs revenus. Contrairement à d’autres industries qui fluctuent selon le cycle économique, les actions alimentaires sont souvent perçues comme une couverture contre le risque financier.

Le secteur alimentaire et des boissons sur le marché mondial continue de croître grâce à l’expansion du commerce international et à l’accès à de nouveaux marchés. Les principales entreprises de ce secteur ont l’opportunité de générer de nouveaux revenus en Chine, en Inde et dans d’autres marchés émergents.

8 entreprises leaders dans l’industrie alimentaire à ne pas manquer

Entreprises alimentaires de Thaïlande

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร (CPF) est un pionnier dans la production alimentaire intégrée, contrôlant tout depuis la production d’aliments pour animaux, l’élevage, jusqu’à la transformation. Présente dans plus de 17 pays et exportant vers 40, ce qui en fait l’un des plus grands exportateurs alimentaires de Thaïlande.

ไทยยูเนี่ยน (TU) est un leader mondial dans le marché des produits de la mer, ayant commencé par la transformation de produits marins, puis s’étendant sur le marché américain et européen par l’acquisition de nombreuses marques renommées.

เอเชียน ซี คอร์ปอเรชั่น (ASIAN) est le plus grand producteur et exportateur de produits de la mer transformés en Thaïlande, avec un réseau de distribution dans de nombreux pays à travers le monde.

ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป (MINT) a débuté avec la restauration et s’est étendu en une marque internationale, comprenant The Pizza Company, Burger King et Dairy Queen.

Pionniers alimentaires des États-Unis et d’Europe

เนสล์เล่ (NESN), fondée en 1866, est la plus grande entreprise alimentaire et de boissons au monde, avec plus de 200 marques et une présence dans plus de 190 pays.

โคคา-โคล่า (KO) est une marque de boissons mondialement reconnue, avec un portefeuille de plus de 200 marques couvrant diverses boissons et certains aliments.

เป็ปซี่ (PEP) ne se limite pas aux boissons, produisant aussi des snacks comme Lay’s, Gatorade et Tropicana, faisant de lui l’un des plus grands groupes alimentaires et de boissons au monde.

ยูนิลีเวอร์ (UL) résulte de la fusion entre un fabricant d’aliments et un fabricant de savons, opérant dans plus de 190 pays avec des marques célèbres telles que Knorr, Hellmann’s et Dove.

Comparatif des performances : classement des 8 principales actions alimentaires

Lors de l’achat d’actions alimentaires, les indicateurs financiers sont essentiels. Le ratio P/E (Price-to-Earnings) indique le prix de l’action par rapport au bénéfice par action. La cible de prix reflète la valeur estimée par les analystes, et le rendement (Yield) indique le taux de dividende.

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร se négocie à 22,0 THB avec un P/E de 11,9 et une capitalisation de 183,41 milliards de THB. Thaï Union est à 12,40 THB avec un rendement de 4,51 %, supérieur aux autres.

Coca-Cola (KO), une société américaine, se négocie à 25,37 USD par action avec un P/E de 4,05, inférieur à plusieurs concurrents.

Pepsi (PEP) et Nestlé (NESN) ont des prix plus élevés, respectivement 142,64 et 74,04, mais leurs rendements sont d’environ 3,70 % et 3,99 %.

Valeur, profits et risques à connaître

L’avantage d’investir dans les actions alimentaires réside dans des revenus continus et stables, car la nourriture est une nécessité constante pour les consommateurs. Ces entreprises ont tendance à verser régulièrement des dividendes. De plus, le marché alimentaire continue de croître avec l’augmentation de la population mondiale et la demande accrue des consommateurs.

Cependant, il faut aussi considérer les risques liés à l’évolution des préférences des consommateurs, à l’augmentation des coûts de production due à l’inflation, et à la forte concurrence qui pourrait impacter la rentabilité.

Comment investir dans les actions alimentaires : adapter sa stratégie

Les investisseurs peuvent choisir leur mode d’investissement selon leurs objectifs. La première option est d’acheter des actions directement via un compte-titres chez un courtier, ce qui donne la propriété réelle des actions, le droit aux dividendes et la participation aux assemblées.

La deuxième option est d’investir via un fonds commun de placement, qui regroupe l’argent d’autres investisseurs pour que le gestionnaire choisisse les actifs de façon professionnelle. Cela permet une diversification des risques.

La troisième option est le trading de CFD, qui permet de spéculer sur la hausse ou la baisse des prix avec un effet de levier, offrant une flexibilité pour réagir rapidement aux mouvements du marché.

Tendances du marché mondial de l’alimentation et des restaurants jusqu’en 2025

L’industrie alimentaire et des boissons entre dans une nouvelle ère, notamment avec la montée en puissance des produits sains, comme les aliments à base de protéines végétales, les boissons végétales et les aliments biologiques.

Les restaurants et les distributeurs s’adaptent à ces tendances en proposant des menus pour une alimentation saine et des produits durables.

Les leaders du secteur investissent massivement dans le développement de protéines alternatives, l’amélioration des chaînes d’approvisionnement et la gestion écologique, faisant de cette industrie une opportunité de croissance élevée pour les investisseurs d’ici 2025 et au-delà.

En résumé

Investir dans les actions alimentaires et dans le secteur des boissons comporte à la fois risques et opportunités. Ceux qui recherchent des revenus stables et une croissance à long terme peuvent considérer ces actions comme une composante stratégique de leur portefeuille. Cependant, il est essentiel d’étudier en détail chaque entreprise, d’analyser les ratios financiers et de prendre en compte la situation globale du marché pour faire des choix d’investissement éclairés.