Formule universelle pour la cuisine sautée

Dites adieu à la confusion à partir de maintenant

1、Pour sauter n'importe quel légume : ajouter de l'ail haché, de l'huile, du sel
2、Pour sauter n'importe quelle viande : ajouter de la sauce soja claire, de la sauce d'huître, du vin de cuisine, de la fécule, de l'huile, de l'ail haché, de la sauce soja foncée
3、Pour préparer n'importe quelle soupe : vin de cuisine, tranches de gingembre, morceaux d'oignon vert, dattes rouges, goji, sel
4、Pour sauter n'importe quel plat épicé : sauce d'huître, sauce soja claire, sucre blanc, tranches de gingembre, petits piments, ail haché, pâte à fondue
5、Pour une salade froide : sauce soja claire, vinaigre vieilli, sucre blanc, poudre de piment, sésame, ail haché
6、Pour mijoter n'importe quelle viande : vin de cuisine, sauce soja claire, sauce d'huître, sauce soja foncée, tranches de gingembre, petits piments, sel, feuilles de laurier, cinq épices
7、Salade épicée : sauce soja claire, sauce d'huître, vinaigre vieilli, sésame, petits piments, ail haché, tahini, sel
8、Pour les plats aigre-doux : sauce soja claire, sauce d'huître, vinaigre vieilli, fécule, sucre blanc, eau claire
9、Sauce poisson parfumée : sauce soja claire, sauce d'huître, vinaigre vieilli, fécule, sucre blanc, tranches de gingembre, morceaux d'oignon vert, ail haché, eau claire