Làm chủ lịch trình bổ sung hàng tạp hóa địa phương của bạn: Những ngày tốt nhất để mua sắm và tiết kiệm

Thời điểm là tất cả khi mua sắm thực phẩm tươi sống, và hiểu rõ khi nào các cửa hàng tạp hóa bổ sung hàng tồn kho có thể giúp bạn tiết kiệm tiền và đảm bảo nhận được sản phẩm tươi ngon nhất. Ngoài việc chọn ngày thuận tiện, việc biết chu kỳ bổ sung hàng của cửa hàng trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng mặt hàng có sẵn và giá bạn phải trả khi thanh toán.

Hiểu rõ khi nào các cửa hàng tạp hóa bổ sung hàng tồn kho

Hầu hết các cửa hàng tạp hóa theo dõi một mô hình bổ sung hàng dự đoán được trong suốt tuần. Theo các chuyên gia ngành, các cửa hàng thường bổ sung hàng vào đầu tuần, nghĩa là hàng mới sẽ đến từ thứ Hai đến đầu thứ Tư. “Học cách nắm bắt nhịp điệu của cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn là điều có lợi,” giải thích Rhianna Jones, y tá đăng ký tại CanXida. “Mua sắm vào những ngày nhất định sẽ giúp bạn có thời gian sử dụng lâu nhất tại nhà, giảm lãng phí thực phẩm và giảm chi tiêu cho các loại rau quả bổ sung sau này trong tuần.”

Lịch trình bổ sung hàng ảnh hưởng trực tiếp đến những gì bạn sẽ thấy trên kệ. Troy Portillo, giám đốc vận hành tại Studypool, nhận xét rằng “hầu hết các cửa hàng tạp hóa sẽ bổ sung hàng vào đầu tuần, điều này có nghĩa là mọi thứ đã nằm trong cửa hàng suốt một tuần khi bạn đến vào cuối tuần.” Tuổi của hàng tồn kho này ảnh hưởng đến độ tươi mới và thời gian sử dụng của các mặt hàng bạn mua.

Tại sao cuối tuần là thời điểm không phù hợp để mua rau quả

Mua sắm vào cuối tuần thường được xem là thời điểm tồi nhất để mua thực phẩm vì nhiều lý do. Ngoài đám đông và không khí bận rộn, các cửa hàng thường có ít ưu đãi hơn vì lượng khách hàng cao đã đảm bảo doanh số bán hàng tốt. Khi mọi thứ có thể đã nằm trên kệ suốt một tuần sau khi bổ sung hàng, bạn có khả năng mua phải rau quả cũ sắp hết hạn sử dụng.

Alex Reichmann, CEO của iTestCash, cảnh báo rằng mua rau quả đã cũ tạo ra một chu trình tốn kém. “Nếu bạn mua rau quả cũ hoặc các mặt hàng gần hết hạn bán, bạn sẽ tiêu thụ chúng nhanh hơn, dẫn đến việc mua sắm nhiều hơn và có thể gây lãng phí, cả hai đều gây áp lực lên ngân sách của bạn.” Thêm vào đó, việc bổ sung hàng không diễn ra nhiều vào cuối tuần, nên có thể thiếu các mặt hàng bạn muốn.

Thứ Ba và Thứ Tư: Thời điểm mua sắm trong giai đoạn bổ sung hàng cao điểm

Thời điểm mua sắm tối ưu phù hợp trực tiếp với thời điểm các cửa hàng bổ sung hàng. “Chọn mua vào giữa tuần, như thứ Ba và thứ Tư, thường tiết kiệm hơn cho ngân sách của bạn,” nói Hassa Sanders, sáng lập Diabetic Life Solutions. “Những ngày này ngay sau đợt mua sắm cuối tuần, bạn có thể tận dụng các chương trình giảm giá và khuyến mãi cuối tuần trước đó trên các mặt hàng tươi sống.”

David Bakke, chuyên gia mua sắm thực phẩm tại DollarSanity, xác định thứ Tư là ngày đặc biệt có lợi nhờ chu kỳ khuyến mãi của các cửa hàng. “Nếu bỏ qua các yếu tố khác ngoài việc tiết kiệm tiền, bạn chỉ nên mua sắm thực phẩm vào thứ Tư. Vì nhiều cửa hàng tạp hóa chạy các mã giảm giá và khuyến mãi từ thứ Tư đến thứ Tư, điều này có thể giúp bạn nhận được nhiều ưu đãi hơn khi mua sắm thông minh và chú ý.”

Để tối đa hóa việc mua sắm vào giữa tuần, tránh giờ cao điểm. Giờ ăn trưa và giờ cao điểm buổi tối từ 4-6 giờ chiều thường đông đúc và có thể làm giảm lựa chọn rau quả. Mua sắm vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều khi ít người giúp bạn tiếp cận các mặt hàng mới bổ sung tươi ngon nhất.

Mua sắm chiến lược: Thời điểm quan trọng hơn bạn nghĩ

Trong khi lịch trình bổ sung hàng rất quan trọng, còn có nhiều yếu tố khác cần xem xét trước khi bạn đi mua sắm. “Mặc dù các cửa hàng như Costco thường bán số lượng lớn hơn với giá mỗi đơn vị thấp hơn, nhưng nếu rau quả bị hỏng trước khi bạn dùng hết, bạn không thực sự tiết kiệm được tiền,” lưu ý Tracy Cauley, CFA tại VEM Medical.

Hãy cân nhắc các yếu tố sau khi lên kế hoạch mua sắm:

• Chất lượng so với tiết kiệm: Đừng hy sinh chất lượng chỉ để lấy giá rẻ. Mua rau quả cao cấp vào những ngày bổ sung hàng tối ưu (thứ Ba - thứ Tư) đảm bảo cả tiết kiệm và độ bền lâu dài.

• Lưu trữ và xử lý: Kỹ thuật bảo quản đúng cách quan trọng hơn ngày mua để kéo dài thời gian sử dụng. Cách bạn bảo quản trái cây và rau quả sau khi mua ảnh hưởng lớn đến độ tươi của chúng.

• Lập kế hoạch bữa ăn chiến lược: Lên kế hoạch cho các bữa ăn dựa trên những gì bạn mua. Bằng cách lập kế hoạch các bữa ăn hàng tuần trước khi đi mua sắm, bạn tránh mua quá nhiều và giảm thiểu lãng phí, điều này giúp bạn tiết kiệm hơn so với việc chỉ dựa vào thời điểm mua hàng.

Hiểu rõ lịch trình bổ sung hàng của cửa hàng địa phương giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm thông minh hơn. Bằng cách kết hợp các chuyến đi của mình với thời điểm bổ sung hàng cao điểm và tránh mua sắm cuối tuần đông đúc, bạn sẽ luôn tiếp cận được các sản phẩm tươi mới với giá tốt hơn và giảm thiểu lãng phí trong suốt cả tuần.