Kiểm tra thực tế ngân sách mua sắm hàng tuần: $200 Cung cấp cho bạn lượng thực phẩm này cho hai người

Chi phí nuôi dưỡng gia đình ngày càng tăng đã trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội, với các hộ gia đình trên toàn quốc báo cáo về sự sốc về giá tại quầy thanh toán. Một cuộc thảo luận cộng đồng gần đây đã tiết lộ những con số gây sốc: các gia đình lớn chi tiêu cho thực phẩm bằng với khoản trả góp hàng tháng của họ, trong khi các hộ nhỏ hơn phải đối mặt với ngân sách hạn chế cho dinh dưỡng cơ bản.

Cảnh quan hiện tại: Người Mỹ thực sự chi tiêu bao nhiêu cho thực phẩm

Theo dữ liệu mới nhất, chi tiêu cho thực phẩm trong hộ gia đình thay đổi đáng kể dựa trên mức thu nhập và quy mô gia đình. Khung kế hoạch Thực phẩm USDA cung cấp ba loại phân loại chi phí ăn uống tiết kiệm trong năm 2023:

Kế hoạch Thực phẩm Tiết kiệm — dành cho các gia đình có ngân sách hạn chế — đề xuất chi phí thực phẩm hàng tháng khoảng $303 cho nam giới trưởng thành và $242 cho nữ giới trưởng thành. Mức cơ sở này giả định mua sắm chiến lược và ít lãng phí.

Kế hoạch Chi phí Trung bình nâng các con số lên khoảng $317 hàng tháng cho phụ nữ và $376 cho nam giới từ 19 đến 50 tuổi.

Kế hoạch Tự do, cho phép linh hoạt hơn và lựa chọn cao cấp hơn, dao động từ $405 đến $457 mỗi người mỗi tháng tùy theo giới tính.

Các tiêu chuẩn của chính phủ này giúp định hướng cách chi tiêu của từng cá nhân, mặc dù ngân sách thực tế thường lệch đáng kể dựa trên thói quen mua sắm, vị trí và sở thích ăn uống.

Các trường hợp thực tế: Các hộ gia đình với quy mô khác nhau quản lý ngân sách thực phẩm như thế nào

Hộ gia đình 2 người: $200 Ngân sách hàng tuần

Một cặp đôi gần đây đã chi tiết về chi tiêu thực phẩm hàng tuần của họ từ $150 đến $200 cho hai người lớn và một con chó, tương đương khoảng $400 hàng tháng. Danh sách mua sắm của họ cho thấy cách tiêu dùng từ trung bình đến tự do, gồm:

• Thịt cao cấp (bò, cừu, gà, cá)
• Các sản phẩm từ sữa (yogurt, kem tươi)
• Các mặt hàng thiết yếu (gạo, trứng, cà phê)
• Rau quả tươi và trái mùa
• Đồ ăn vặt chất lượng và socola

Khi so sánh trung bình theo hướng dẫn của USDA, hộ gia đình này nằm trong phạm vi trung bình đến tự do — khoảng gấp đôi mức cơ sở tiết kiệm nhưng phản ánh các ưu tiên về chất lượng protein và đa dạng thực phẩm.

Chiến lược gia đình lớn: $700 Hai tuần cho bảy người

Một hộ gia đình bảy thành viên báo cáo chi tiêu khoảng $700 mỗi hai tuần cho thực phẩm — khoảng 1.400 đô la mỗi tháng hoặc $200 mỗi người mỗi tháng. Đáng chú ý, điều này chỉ bằng một nửa chi tiêu của hộ gia đình hai người lớn, cho thấy cách mua sắm quy mô gia đình có thể tối ưu hóa chi phí.

Phương pháp tiết kiệm của họ tập trung vào:

• Mua sắm số lượng lớn các mặt hàng thiết yếu: Túi gạo 25 pound là nguồn carbohydrate chính, dùng trong nhiều tháng
• Chiến lược mua sắm tại kho: Chạy Costco hàng tháng khoảng 1.000 đô la cho các mặt hàng không dễ hỏng và các mặt hàng dùng trong nhiều tuần
• Lợi thế địa lý: Vị trí nông thôn ít phải đi mua sắm hơn, cho phép mua số lượng lớn tập trung
• Sản xuất thực phẩm trong tương lai: Lập kế hoạch trồng rau, herbs, đậu, cà rốt, khoai tây, ớt, cây ăn quả và khả năng đóng hộp tại nhà

Gia đình này thể hiện cách mua sắm số lượng lớn chiến lược và lập kế hoạch bữa ăn có thể giữ chi phí trên mỗi người dưới mức trung bình quốc gia mặc dù nuôi 7 miệng ăn.

( Chiến lược siêu tiết kiệm: )Mua sắm cá nhân hàng tháng

Một người trẻ ở Nam Florida đã đạt được chi tiêu thực phẩm hàng tháng qua tối ưu hóa mạnh mẽ:

• Mua sắm tại các cửa hàng giảm giá ###Aldi$80 và chợ địa phương quanh năm
• Mua gà theo số lượng lớn trong các đợt giảm giá $80 $0.79-$1.00 mỗi pound( và đóng gói chân không để bảo quản trong tủ đông
• Nấu sẵn các bữa trưa giống nhau cho các ngày trong tuần
• Xây dựng thực đơn dựa trên các loại protein và đậu rẻ tiền

Danh sách mua sắm chính của họ gồm:

• Bánh mì, trứng, đậu, đỗ lăng
• Gạo, mì ống, yến mạch
• Bơ đậu phộng và phô mai
• Sốt salsa tự làm với bánh tortilla
• Rau quả theo mùa và trái cây

Chọn lựa protein chiến lược luân phiên giữa gà giá rẻ và thỉnh thoảng thưởng thức hải sản địa phương bắt được khi có khách.

Gia đình 5 người phù hợp với bức tranh này như thế nào?

Một hóa đơn mua sắm trung bình cho gia đình 5 người thường nằm giữa hướng dẫn USDA trung bình và tự do. Giả sử có hai người lớn và ba trẻ từ 6-12 tuổi, chi tiêu hàng tháng sẽ dao động từ 1.500 đến 2.000 đô la — khoảng 300-) mỗi người mỗi tháng. Điều này đặt gia đình 5 người giữa lợi thế mua số lượng lớn của nhóm 7 người và các lựa chọn cao cấp của các hộ nhỏ hơn.

Gia đình 5 người theo mô hình chi tiêu trung bình có thể phân bổ:

• $400-( cho protein
• $200-) cho rau quả
• $200-$400 cho ngũ cốc và tinh bột
• $150-$500 cho sữa và các sản phẩm từ sữa
• $150-$300 cho đồ khô và đồ ăn vặt

Mua sắm chiến lược tại các câu lạc bộ kho, mua rau theo mùa và nấu theo lô sẽ giúp gia đình 5 người nằm ở phần thấp của phạm vi này.

Các chiến lược đã được chứng minh để giảm hóa đơn mua sắm

Mua sắm địa phương và theo mùa: Chợ nông sản và các nhà cung cấp địa phương cung cấp tiết kiệm quanh năm so với giá siêu thị. Mua theo mùa giảm mạnh chi phí trên mỗi đơn vị.

Mua protein chiến lược: Gà luôn mang lại giá trị tốt hơn so với bò hoặc lợn. Theo dõi các đợt giảm giá tại các cửa hàng thịt địa phương để mua số lượng lớn — mua 20-30 pound khi giảm giá có thể cung cấp thực phẩm trong nhiều tuần.

Tận dụng mua sắm số lượng lớn: Gạo, đậu, đỗ lăng, mì ống và yến mạch mang lại giá trị tuyệt vời khi mua theo số lượng. Các câu lạc bộ kho như Costco và Sam’s Club cung cấp thêm tiết kiệm cho các mặt hàng không dễ hỏng kéo dài hàng tháng.

Nấu sẵn cho cả tuần: Chuẩn bị các bữa trưa giống nhau cho năm ngày làm việc loại bỏ quyết định hàng ngày và giảm lãng phí. Chọn công thức dựa trên các đợt giảm giá protein.

Tối đa hóa khả năng lưu trữ: Công nghệ hút chân không và không gian tủ đông cho phép các gia đình tận dụng các đợt giảm giá mà không lo hỏng hóc.

Lập kế hoạch vườn: Trồng herbs, rau quả và cây ăn quả giúp giảm chi phí lâu dài. Đóng hộp tại nhà để mở rộng thời gian sử dụng rau quả theo mùa.

Giảm số lần đi mua sắm: Ít chuyến đi hơn liên quan đến ít mua sắm bốc đồng và cơ hội mua số lượng lớn tốt hơn, đặc biệt đối với các hộ gia đình nông thôn.

Sự kết hợp giữa mua sắm chiến lược, lập kế hoạch bữa ăn thực tế và kiến thức cộng đồng tạo ra con đường bền vững nhất để kiểm soát chi tiêu mua sắm trong năm 2023 — bất kể bạn nuôi hai người hay một gia đình bảy người.