ศูนย์ควบคุมโรคแห่งชาติของสหรัฐฯ: 39 คนในสหรัฐฯ ติดเชื้อเอสเคอโลร์ิสในระบบลำไส้จากการบริโภคแครอทอินทรีย์

ข้อมูล Gold10 วันที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564 รายงานว่า เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน รัฐบาลสหรัฐอเมริกาได้แถลงว่า ระบาดของเชื้อ E.coli ที่เกี่ยวข้องกับการบรรจุหัวปลีอินทรีย์ในถุงเคยทำให้มีผู้ป่วยจำนวน 39 คนในรัฐ 18 รัฐ โดยมีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 15 คนและมีผู้เสียชีวิต 1 คน มีการแจ้งว่า หัวปลีเหล่านี้ถูกจัดจำหน่ายโดยบริษัทในสหรัฐอเมริกา รัฐแคลิฟอร์เนีย บริษัทดังกล่าวได้เรียกคืนซึ่งบรรจุหัวปลีอินทรีย์ในถุงที่ถูกจำหน่ายออกจากตลาด