На этой странице может содержаться сторонний контент, который предоставляется исключительно в информационных целях (не в качестве заявлений/гарантий) и не должен рассматриваться как поддержка взглядов компании Gate или как финансовый или профессиональный совет. Подробности смотрите в разделе «Отказ от ответственности» .
Универсальная формула для жарки
Прощайте, хаос на кухне
1、Жарка любых овощей: добавьте измельчённый чеснок, масло, соль
2、Жарка любых мясных блюд: добавьте соевый соус, устричный соус, рисовое вино, крахмал, масло, измельчённый чеснок, тёмный соевый соус
3、Варка любого супа: рисовое вино, ломтики имбиря, кусочки зелёного лука, красные финики, ягоды годжи, соль
4、Жарка любых острых блюд: устричный соус, соевый соус, белый сахар, ломтики имбиря, мини-чили, измельчённый чеснок, бульон для горячего блюда
5、Холодные закуски: соевый соус, уксус, белый сахар, порошок чили, кунжут, измельчённый чеснок
6、Тушение любого мяса: рисовое вино, соевый соус, устричный соус, тёмный соевый соус, ломтики имбиря, мини-чили, соль, лавровый лист, бадьян, корица
7、Мара-микс: соевый соус, устричный соус, уксус, кунжут, мини-чили, измельчённый чеснок, кунжутная паста, соль
8、Кисло-сладкие блюда: соевый соус, устричный соус, уксус, крахмал, белый сахар, чистая вода
9、Соус «рыбный аромат»: соевый соус, устричный соус, уксус, крахмал, белый сахар, ломтики имбиря, кусочки зелёного лука, измельчённый чеснок, чистая вода