Nestlé inicia a estratégia de “Vender, Vender, Vender”: negócios de bebidas premium e gelados serão colocados na “prateleira”, CEO afirma que irá focar em quatro principais linhas

Após as frequentes mudanças na liderança em 2025, o gigante internacional de alimentos Nestlé iniciará várias ajustamentos importantes nos seus negócios.

Em 19 de fevereiro, a Nestlé divulgou os resultados financeiros de 2025. Nesse ano, a Nestlé alcançou uma faturação de 89,49 mil milhões de francos suíços, uma ligeira diminuição de 2% em relação ao ano anterior, e um lucro líquido de 9,033 mil milhões de francos suíços, uma queda de 17% em comparação com 2024.

O jornalista do “Daily Economic News” notou que, no relatório financeiro, a Nestlé destacou que o desempenho geral do grupo melhorou, mas a taxa de crescimento orgânico na Grande China ainda está a diminuir, principalmente devido a ajustes no modelo de negócio. Além disso, o recall de leite em pó infantil iniciado em vários países e regiões em janeiro também afetou os resultados de 2025. Segundo o CEO da Nestlé, Mark Schneider, na teleconferência de resultados de 19 de fevereiro, o trabalho de recall foi totalmente concluído, e o foco do grupo passou a ser o reabastecimento de inventários.

Além disso, no dia 19, a Nestlé anunciou o progresso de três ajustamentos nos negócios, envolvendo a integração de produtos de nutrição e saúde, bem como a venda dos negócios de gelados, água e bebidas premium.

O recall do leite em pó foi concluído

O mercado global continua a recuperar-se, embora a Grande China ainda enfrente dificuldades, sendo este o principal tema do desempenho da Nestlé em 2025.

Em 2025, a taxa de crescimento orgânico da Nestlé foi de 3,5%, com todas as regiões e negócios globais a registarem crescimento interno positivo. No entanto, a taxa de crescimento orgânico na Grande China começou a diminuir no primeiro semestre de 2025, registando uma queda de 6,4% ao longo do ano, sendo que o crescimento interno real foi de -4,5%, e a contribuição de preços foi de -1,9%.

“Na Grande China, apesar de ajustarmos os estoques de canais e remodelarmos o modelo operacional, as vendas ainda diminuíram. No quarto trimestre de 2025, a taxa de crescimento orgânico foi de -7,0%, uma melhoria em relação aos dois trimestres anteriores, devido à redução do impacto do ajuste de estoques”, afirmou a Nestlé.

“O mercado chinês continua a avançar na implementação de ajustes no modelo de negócio, que afetaram o crescimento na maior parte de 2025. Esperamos que, até ao segundo semestre de 2026, esses efeitos comecem a diminuir”, disse a diretora financeira do grupo, Anna Mance. Ela referia-se à mudança do modelo de negócio de uma abordagem orientada pela distribuição para uma centrada na demanda do consumidor, uma estratégia mencionada pelos executivos da Nestlé na teleconferência de resultados do segundo trimestre de 2025.

Schneider, na teleconferência, respondeu a uma questão de analistas dizendo que a equipa na China está a avançar com várias ações. Primeiro, a redução gradual dos níveis de inventário nos canais; segundo, a reconstrução de capacidades, incluindo a renovação das capacidades de marketing, inovação e reestruturação do sistema de canais, além de reconquistar a confiança dos distribuidores.

Para a Nestlé, outro fator importante que afetou os resultados de 2025 foi o recall global de leite em pó infantil. Em janeiro, a Nestlé iniciou uma recolha preventiva de várias lotes de leite em pó infantil em dezenas de países e regiões, incluindo a China.

Imagem: site oficial da Nestlé

Mance admitiu que o recall ocorreu principalmente em janeiro de 2026, mas envolveu produtos vendidos em 2025. Este impacto resultou numa redução de 75 milhões de francos suíços no lucro operacional ajustado, com uma diminuição de quase 10 pontos base na margem de lucro operacional ajustada. “No primeiro trimestre de 2026, as devoluções de clientes e a escassez de inventário terão um impacto pontual nas vendas, estimado em cerca de 200 milhões de francos suíços”, explicou.

Na teleconferência, Schneider também revisitou as causas e as ações tomadas após o incidente. Ele afirmou que o trabalho de recall já foi totalmente concluído, e o foco principal passou a ser o reabastecimento de inventários. A empresa ativou fornecedores alternativos, as fábricas retomaram a produção em plena capacidade, e foram implementados testes completos antes, durante e após a produção. Atualmente, o fornecimento de produtos está praticamente normalizado, e espera-se que, nas próximas semanas, os estoques em todos os mercados estejam completamente reabastecidos.

Continuaremos a vender o negócio de gelados

Para uma gigante internacional de bens de consumo rápido como a Nestlé, a complexidade das linhas de negócio e a gestão de pessoal em múltiplos países e regiões representam desafios significativos para a operação global. Por isso, Schneider, que assumiu a liderança no terceiro trimestre de 2025, propôs estabelecer uma cultura orientada por desempenho e planeia reduzir cerca de 16 mil postos de trabalho em todo o mundo nos próximos dois anos.

Na teleconferência de resultados de 19 de fevereiro, Schneider reforçou a importância de uma cultura de desempenho. Ele também mencionou que, no futuro, o portefólio de produtos da Nestlé se concentrará em quatro principais áreas — café, cuidados com animais de estimação, nutrição e alimentos e snacks — sendo que as três primeiras representam 70% das vendas do grupo.

“O objetivo principal dessas mudanças é tornar a execução das operações de mercado mais clara. A responsabilidade pela execução e pelos resultados financeiros será claramente atribuída às diferentes regiões, enquanto a sede do grupo se concentrará em atividades que realmente requerem uma presença global”, explicou Schneider.

Imagem: site oficial da Nestlé

Para reforçar o foco nas áreas principais, a Nestlé anunciou, no dia do lançamento dos resultados, três planos de ajustamento: primeiro, a integração das unidades de nutrição e saúde, atualmente geridas diretamente pelo grupo, com a estrutura de gestão da Nestlé Health Science sendo eliminada com a reorganização; segundo, a negociação aprofundada com a Froneri para vender o restante do negócio de gelados. A Froneri é a segunda maior fabricante de gelados do mundo, com uma quota de mercado inferior à da Magnum, que saiu recentemente da Unilever. “Embora o negócio seja rentável, é de menor escala e disperso, desviando recursos do nosso foco principal. Como a Froneri é altamente compatível com esse negócio, chegámos a um acordo para vendê-lo em fases”, afirmou Schneider.

Na realidade, a venda do negócio de gelados faz parte da estratégia de foco da Nestlé em alimentos e snacks. Schneider explicou que o grupo pretende impulsionar a inovação nesses setores, aproveitando a tendência de consumo de “comer pouco, com mais frequência e de forma portátil”. Além disso, planeia simplificar ainda mais as marcas.

Por fim, a Nestlé Water e as bebidas premium terão, em 2026, início de negociações formais com potenciais parceiros, com previsão de desinvestimento a partir de 2027.

O futuro da Nestlé inclui a possibilidade de vender outros ativos? “Estamos continuamente a rever o nosso portefólio de ativos e a fazer avaliações periódicas. No ano passado, concluímos dez pequenas transações”, respondeu Schneider.

Daily Economic News