Padrões de Chuva Remodelam as Avaliações Globais do Café à medida que o Mercado se Recalibra

Futuros de café sofreram uma correção acentuada esta semana, com o arábica de março a recuar 2,34% e o robusta de janeiro a diminuir 2,13%, estendendo o momentum de baixa da semana anterior. O arábica caiu para o seu ponto mais baixo em três semanas, enquanto o robusta testou um piso de quatro meses. A força motriz por trás desta venda em massa remonta diretamente aos desenvolvimentos meteorológicos nas principais zonas de produção, uma vez que as cotações de precipitação de agências meteorológicas agora formam a espinha dorsal da descoberta de preços a curto prazo.

Dados Meteorológicos Superam Previsões Tradicionais

As regiões produtoras de café do Brasil receberam o que os meteorologistas classificaram como “chuva intensa e persistente”, uma mudança que alterou fundamentalmente os cálculos de perspetiva de oferta. Minas Gerais, lar da maior parte da produção de arábica do Brasil, acumulou 79,8 mm de precipitação durante a semana que terminou em 12 de dezembro—representando 155% dos níveis médios históricos. Esta abundância de umidade neutralizou efetivamente as preocupações anteriores relativas ao stress das colheitas, mudando o sentimento do mercado de escassez de oferta para abundância de oferta quase da noite para o dia. As previsões meteorológicas e as cotações de precipitação tornaram-se o principal fator de movimento de preços em sessões de negociação normalmente ricas em dados.

Expectativas de Oferta Reajustadas para Cima

A agência de previsão de colheitas do Brasil, Conab, elevou a sua estimativa de produção para 2025 em 2,4%, agora visando 56,54 milhões de sacos em comparação com a projeção anterior de 55,20 milhões de sacos de setembro. Entretanto, o impulso das exportações do Vietname continua a acelerar, com os embarques de café de novembro a subir 39% em relação ao ano anterior, atingindo 88.000 toneladas métricas. As exportações acumuladas de janeiro a novembro aumentaram 14,8% em relação ao ano anterior, atingindo 1,398 milhões de toneladas métricas. A produção do Vietname para 2025/26 está projetada para atingir 31 milhões de sacos—um pico de quatro anos—impulsionada por condições climáticas favoráveis e expansão no cultivo de robusta.

Dinâmica de Inventário Apresenta Sinais Mistas

Embora os estoques de arábica da ICE tenham recuperado para 426.523 sacos em 5 de dezembro, após um mínimo de 1,75 anos atingido em novembro, os estoques de robusta comprimiram-se para um mínimo de 11,5 meses de 4.012 lotes. Este quadro fragmentado de inventário sugere que a resiliência do mercado enfrenta pressões desiguais entre as variedades de café. A contradição entre o aperto na oferta de robusta e a expansão na disponibilidade de arábica reflete as trajetórias de produção divergentes que moldam a perspetiva fundamental de cada mercado.

Fluxos Comerciais Globais Reforçam Obstáculos à Oferta

As compras de café dos EUA do Brasil caíram 52% durante o período de agosto a outubro, quando tarifas elevadas estavam em vigor, reduzindo-se para 983.970 sacos. Mesmo com a implementação de alívio tarifário posteriormente, os estoques de café americanos permanecem restritos, limitando a flexibilidade de demanda imediata. A Organização Internacional do Café relatou que as exportações globais de café para o ano de comercialização atual caíram 0,3% em relação ao ano anterior, para 138,658 milhões de sacos, sugerindo que as quedas de preços ainda não desbloquearam uma expansão significativa da procura.

Trajetória de Produção a Longo Prazo Aponta para Excesso

O Serviço de Agricultura Estrangeira do USDA projeta que a produção mundial de café atingirá um recorde de 178,68 milhões de sacos em 2025/26, representando um aumento de 2,5% em relação ao ano anterior. A produção de arábica deve diminuir 1,7%, para 97,022 milhões de sacos, enquanto o robusta sobe 7,9%, para 81,658 milhões de sacos. As stocks finais estão previstas para expandir 4,9%, para 22,819 milhões de sacos, reforçando a narrativa de excesso estrutural de oferta que continua a pressionar as avaliações tanto nos meses de contrato quanto nos pontos de entrega globalmente.

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