Saya sedang mencari bubuk kopi akhir-akhir ini, tapi rasanya benar-benar berbeda tergantung mereknya. Bahkan untuk bubuk kopi yang sama-sama direkomendasikan, tingkat pemanggangan dan tingkat penggilingan bisa mengubah kesan secara drastis. Saya mencoba dari tempat terkenal seperti Starbucks dan Muji, lalu merangkum hal-hal yang saya sadari.

Yang paling berkesan bagi saya pribadi adalah kopi organik dari Ogawa Coffee. Rasanya buah dan asam yang cerah menjadi ciri khas, dan rasanya tetap enak bahkan setelah seminggu dibuka. Sangat direkomendasikan untuk pecinta rasa asam. Saya juga mencoba "Dark Taste" dari Muji, tapi di sini rasa kopinya lebih dalam dan pahit sebagai ciri utama. Rasanya manis dan tenang, cocok untuk orang yang suka cita rasa yang stabil.

Kaleng blend asli dari Key Coffee memiliki keseimbangan pahit dan asam yang sempurna. Saya rasa ini adalah bubuk kopi yang paling cocok untuk diminum setiap hari. Blend dari Maruyama Coffee lembut dan mudah diminum, memberikan rasa yang memuaskan siapa saja. Teksturnya tidak mudah berubah setelah dibuka, jadi cocok untuk orang yang ingin menikmatinya perlahan.

Tully’s "Baristas Roast" dari Ito En memiliki tingkat pemanggangan yang kuat dan ciri khas pahit yang menyengat. Keunggulannya juga adalah aromanya yang tahan lama. Seri Starbucks dari Nestlé sudah saya coba beberapa jenis, dan "Breakfast Blend" memiliki aroma berry yang mencolok, sangat cocok untuk diminum di pagi hari.

Blend dari UCC Ueshima Coffee menonjolkan rasa manis buah, tapi setelah dibuka, aromanya cenderung melemah, jadi sebaiknya diminum cepat. "Chotto Zeitaku na Coffee-ten" dari Ajinomoto AGF memiliki rasa bersih dan cocok untuk kopi harian. Rasanya tidak berbau aneh dan mudah diminum.

Rich Blend dari Hills memiliki rasa manis dan kekayaan rasa yang kuat dari proses pemanggangan, memberikan sensasi yang penuh. Lebih cocok untuk orang yang lebih menyukai rasa manis daripada asam. House Blend dari Starbucks didominasi rasa pahit dan cocok untuk pecinta kopi yang kuat.

Pada akhirnya, yang terpenting adalah seberapa sedikit kerusakan rasa setelah dibuka. Bahkan untuk bubuk kopi yang sama-sama direkomendasikan, ada yang cepat kehilangan aroma dalam seminggu dan ada yang tetap tahan lama. Pilihan tergantung seberapa sering Anda minum. Sesuaikan dengan preferensi seperti pecinta asam, pahit, atau rasa manis, dan coba sendiri.