Vinamilk dựa trên kinh nghiệm ESG "Bốn khả năng" để thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành sữa Đông Nam Á

Gần đây, “Hội nghị Chiến lược Quốc tế về Chuyển đổi Chăn nuôi Bền vững” do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Liên đoàn Sữa Quốc tế (IDF) và Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia Indonesia (BRIN) đồng chủ trì đã diễn ra tại Jakarta. Hội nghị lần này tập trung vào các lộ trình phát triển bền vững của ngành chăn nuôi trên toàn cầu, quy tụ đại diện từ chính phủ các nước, các tổ chức quốc tế, các cơ quan nghiên cứu khoa học và các doanh nghiệp hàng đầu trong ngành, cùng nhau thảo luận cách thúc đẩy chuyển đổi xanh trong ngành sữa thông qua đổi mới công nghệ và phối hợp đa phương.

(Li Pengcheng chia sẻ trong phần “Đối thoại với Lãnh đạo Ngành”)

Ông Li Pengcheng, Tổng giám đốc điều hành cấp cao của Tập đoàn Mengniu và là Chủ tịch Hội đồng Quỹ từ thiện Mengniu, đã được mời tham dự và phát biểu tại phần “Đối thoại với Lãnh đạo Ngành”, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn của Mengniu trong lĩnh vực phát triển bền vững, mang đến “Kinh nghiệm Mengniu” có thể tham khảo cho sự phát triển của ngành sữa tại Indonesia và cả khu vực Đông Nam Á.

** “Bốn điều có thể”, biến phát triển bền vững thành động cơ tăng trưởng của khu vực**

Indonesia là quốc gia sản xuất dầu cọ lớn nhất thế giới và cũng là nền kinh tế lớn nhất ở Đông Nam Á. Mức tiêu thụ sản phẩm từ sữa đang tăng nhanh, nhưng sản lượng trong nước chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu, tồn tại khoảng trống cung-cầu rất lớn. Trong bối cảnh đó, FAO, IDF và BRIN phối hợp tổ chức hội nghị này, nhằm xây dựng nền tảng đối thoại giữa chính phủ–doanh nghiệp–học viện–nghiên cứu, thúc đẩy ngành chăn nuôi của Indonesia và trong khu vực chuyển đổi theo hướng hiệu quả, ít carbon và bao trùm.

(Indonesia Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia đặc biệt trao giấy chứng nhận kỷ niệm và huy hiệu)

Trong phần “Đối thoại với Lãnh đạo Ngành”, ông Li Pengcheng cho biết, Mengniu đã gắn bó và đi sâu tại Trung Quốc nhiều năm, đã hình thành một bộ giải pháp phát triển bền vững bao phủ toàn bộ chuỗi công nghiệp, và thực hiện chia sẻ chuyên sâu theo bốn từ khóa “có thể tính toán, có thể truy xuất, có thể chuyển đổi, có thể huy động vốn”:

Thứ nhất, có thể tính toán — tạo “nền tảng dữ liệu” cho quản lý carbon.

Năm 2025, Mengniu hoàn tất kiểm kê carbon cho toàn bộ các trang trại hợp tác, xây dựng mô hình phát thải carbon phạm vi 3 và lần đầu tiên công bố dữ liệu phát thải trên toàn chuỗi giá trị. Trên cơ sở đó, Mengniu hỗ trợ các nhà cung cấp sữa nguyên liệu áp dụng các công nghệ như sử dụng bò sữa phát thải methane thấp, tận dụng tài nguyên đối với chất thải chăn nuôi, tối ưu hóa phụ gia thức ăn… để thúc đẩy những đổi mới giảm phát thải theo quy mô. Ông Li Pengcheng nhấn mạnh rằng, ngành sữa Indonesia chủ yếu dựa vào các hộ nông dân nhỏ, số lượng bò sữa tương đối ít, nhưng vẫn có thể hưởng lợi từ lộ trình “đầu tiên là kiểm kê, sau đó tính toán, rồi mới giảm phát thải”, nhằm nắm rõ “kho tàng phát thải carbon” và tìm cách chuyển đổi ít carbon phù hợp nhất với điều kiện của chính mình.

Thứ hai, có thể truy xuất — xây dựng chuỗi cung ứng có trách nhiệm.

Indonesia là quốc gia sản xuất dầu cọ lớn nhất thế giới; mức độ minh bạch của chuỗi cung ứng liên quan trực tiếp đến niềm tin của thị trường quốc tế. Mengniu đã xây dựng hệ thống quản lý có trách nhiệm bao phủ các nguyên liệu thô then chốt như dầu cọ, đậu nành và gỗ… đồng thời cam kết đến năm 2030 sẽ loại bỏ rủi ro phá rừng trong chuỗi cung ứng. Năm 2025, Mengniu thúc đẩy tỷ lệ mua “không phá rừng” đối với bã đậu nành đạt hơn 50%, và dầu cọ 100% có thể truy xuất đến nhà máy tinh luyện cũng như nhà máy dầu cọ. Ông Li Pengcheng cho biết, bắt đầu từ nguồn gốc mua sắm để thúc đẩy phát triển xanh trên toàn chuỗi ngành có thể giúp ngành chăn nuôi địa phương của Indonesia tăng cường sức chống chịu của chuỗi cung ứng, giảm dấu chân môi trường và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc tế.

Thứ ba, có thể chuyển đổi — chuyển giá trị sinh thái thành giá trị sản phẩm.

Tiêu dùng xanh đã trở thành xu hướng chủ đạo toàn cầu; người tiêu dùng ngày càng sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm có câu chuyện và có “nhiệt độ”. Tại Ulanbuh cùng sa mạc lớn thứ tám ở Trung Quốc, Mengniu kết hợp hữu cơ việc phục hồi sinh thái với phát triển công nghiệp, tạo nên chuỗi ngành sữa hữu cơ bao phủ canh tác hữu cơ, chăn nuôi hữu cơ và chế biến hữu cơ; bộ sản phẩm “Hữu cơ sa mạc” của đặc lún su trở thành hình mẫu về đổi mới sản phẩm được ESG trao năng lượng. Ông Li Pengcheng chỉ ra rằng Indonesia có nguồn tài nguyên nông nghiệp nhiệt đới phong phú; làm thế nào biến “xanh” thành “phần bù giá” để tính bền vững trở thành một phần của câu chuyện thương hiệu là một lộ trình đáng để khám phá.

Thứ tư, có thể huy động vốn — dùng quản trị ESG để “kích hoạt” tài chính xanh.

Phát triển bền vững cần có đầu tư, và thị trường vốn đang cung cấp hỗ trợ tài trợ chi phí thấp hơn cho các doanh nghiệp có thành tích ESG xuất sắc. Năm 2025, Mengniu phát hành thành công trái phiếu phát triển bền vững trị giá 40kỷ nhân dân tệ, lập kỷ lục về lãi suất thấp nhất và quy mô phát hành lớn nhất đối với trái phiếu nhân dân tệ ra nước ngoài trong ngành thực phẩm và đồ uống do doanh nghiệp Trung Quốc nắm giữ. Ông Li Pengcheng cho biết nếu các doanh nghiệp tại Indonesia có thể thiết lập hệ thống ESG có thể định lượng, thì cũng có thể nhận thêm nhiều hỗ trợ trên thị trường vốn quốc tế, để phát triển bền vững chuyển từ đầu tư chi phí thành tạo ra giá trị.

** Đẩy sâu khám phá nội địa hóa, triển khai chuyên sâu tại Indonesia**

Là một trong “top 10” doanh nghiệp sữa toàn cầu, Mengniu không chỉ dẫn đầu trong lĩnh vực ESG tại thị trường nội địa, mà còn có chiến lược triển khai sâu tại Indonesia — các doanh nghiệp do công ty con nắm giữ vốn là Modern Dairy tiếp tục đẩy mạnh hợp tác với các doanh nghiệp bản địa Indonesia.

(Tập đoàn Djarum tại Indonesia đến thăm Modern Dairy—

Tháng 12/2025, mảng sản phẩm tiêu dùng cốt lõi SAVORIA thuộc tập đoàn hàng tiêu dùng nhanh Djarum Group của Indonesia đã đến thăm Modern Dairy. Tập đoàn Djarum là “ông lớn” kinh doanh có ảnh hưởng rất lớn tại Indonesia; thương hiệu sữa “Milk Life” thuộc SAVORIA kiên trì chiến lược chất lượng cao và nội địa hóa, là một trong những nhà cung cấp sữa tươi quan trọng cho thị trường Starbucks tại Indonesia.

Trong thời gian đoàn SAVORIA sang thăm Trung Quốc, họ đã tham quan Modern Dairy — trang trại đơn lẻ lớn nhất châu Á đặt tại Bồng Bối (tỉnh Hà Bắc?) (tổng đàn gần 40k con) và trang trại mẫu ít carbon tại Thương Hà. Trang trại Thương Hà xây dựng chuỗi công nghiệp tuần hoàn “trồng cỏ làm thức ăn—nuôi bò sữa—xử lý chất thải chăn nuôi—phát điện bằng khí sinh học—bón lại phân hữu cơ từ khí sinh học”, đồng thời là đơn vị tiên phong đưa công nghệ giám sát methane ở bò sữa GreenFeed vào. Hai bên đã trao đổi sâu về quản lý vận hành trang trại, tư vấn xây dựng dự án mới, nghiên cứu phát triển sản phẩm từ sữa và phối hợp kênh phân phối, đồng thời cùng thúc đẩy hợp tác chiến lược.

Ông Ihsan Mulyа Putri, CEO của SAVORIA, cho biết năng lực “nặng đô” của Modern Dairy trong các lĩnh vực như chăn nuôi quy mô hóa, quản lý số hóa, kiểm soát chi phí… cung cấp một mẫu thực tiễn trực quan và khả thi để Indonesia giải quyết nút thắt về sản lượng đơn vị trên mỗi trang trại, ứng phó với khí hậu ẩm nóng và tối ưu hóa hệ thống vận hành.

Hiện tại, tại Indonesia, Modern Dairy đã hình thành bố cục triển khai sâu rộng với ba mảng chính bao gồm ủy thác trang trại, xây dựng–vận hành và giao dịch thức ăn thô xanh — không chỉ ủy thác vận hành một trang trại có 3.5Bò sữa, mà trong vòng nửa năm đã tạo ra kỷ lục sản lượng đơn vị sữa cao nhất tại Indonesia là 41 kg, và gần đây lại ký dự án hợp tác tư vấn xây dựng và vận hành dịch vụ cho một trang trại sữa mới với 28kò sữa.

Ông Li Pengcheng cho biết, nhiều năm bố trí của Mengniu và các doanh nghiệp thuộc hệ sinh thái tại Indonesia cùng với những nỗ lực khám phá nội địa hóa giúp họ hiểu sâu hơn về giai đoạn phát triển của ngành chăn nuôi Indonesia, điều kiện tài nguyên và các thách thức thực tế, đồng thời có nhiều điều kiện để kết hợp “kinh nghiệm Mengniu” với thực tiễn địa phương, mang lại bài học tham khảo có giá trị cho ngành sữa Indonesia.

Tăng cường hợp tác quốc tế, thúc đẩy việc triển khai tuyên bố

Trong thời gian hội nghị, các bên tham dự đã thảo luận sâu về “Tuyên bố Thủ đô về Phát triển Bền vững của ngành sữa”. Tuyên bố này được Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc và Liên đoàn Sữa Quốc tế cùng ký vào năm 2024, nhằm truyền tải cam kết vững chắc của ngành sữa toàn cầu đối với phát triển bền vững, đồng thời kêu gọi các bên thực hiện các hành động mạnh mẽ, cùng thúc đẩy tiến bộ phối hợp của ngành sữa trên ba chiều: kinh tế, xã hội và môi trường.

(Li Pengcheng trao đổi với Tổng giám đốc điều hành IDF Laurence Rycken trong thời gian hội nghị)

Như một thực tiễn triển khai quan trọng sau khi ký tuyên bố, hội nghị lần này đã thiết lập riêng phần diễn giải tuyên bố. Các đại biểu nhất trí rằng ý nghĩa của tuyên bố không chỉ nằm ở việc xác lập mục tiêu, mà còn ở việc chuyển cam kết thành lộ trình hành động có thể thực thi và có thể đo lường.

Là đại diện của ngành sữa Trung Quốc, Mengniu tích cực tham gia các hoạt động giao lưu và hợp tác quốc tế trong khuôn khổ tuyên bố; không chỉ cho thế giới thấy thực tiễn hệ thống của ngành sữa Trung Quốc trong lĩnh vực phát triển bền vững, mà thông qua trao đổi chuyên sâu với các tổ chức quốc tế như FAO, IDF… còn củng cố thêm mức độ tham gia và sức ảnh hưởng của mình trong chương trình nghị sự phát triển bền vững của ngành sữa toàn cầu.

Khi chương trình nghị sự phát triển bền vững toàn cầu tiếp tục được thúc đẩy sâu hơn, ngành sữa — một ngành quan trọng liên quan đến dinh dưỡng và sức khỏe — sẽ phải gánh vác trách nhiệm lớn trong việc ứng phó với biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường sinh thái và nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên. Tiếp theo, Mengniu sẽ tiếp tục kiên trì sứ mệnh “bảo vệ sức khỏe chung của con người và Trái Đất”, đồng hành cùng các đối tác toàn cầu, cùng thúc đẩy ngành sữa tiến tới một tương lai xanh hơn, bao trùm hơn và bền vững hơn.

(Ban biên tập: Wang Lei)

【Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm】Bài viết này chỉ đại diện cho quan điểm của bên thứ ba, không đại diện cho lập trường của Hexun. Nhà đầu tư thực hiện theo đó chịu rủi ro của mình.

	 【Quảng cáo】Bài viết này chỉ đại diện cho quan điểm của chính tác giả, không liên quan đến Hexun. Trang web Hexun giữ thái độ trung lập đối với các tuyên bố, đánh giá quan điểm trong bài viết; không cung cấp bất kỳ bảo đảm minh thị hay hàm ý nào về độ chính xác, độ tin cậy hoặc tính đầy đủ của những nội dung được bao gồm. Vui lòng độc giả chỉ tham khảo và tự chịu toàn bộ trách nhiệm. Địa chỉ email: news_center@staff.hexun.com

Báo cáo