2025年の幹部の頻繁な異動を経て、国際食品大手のネスレグループは再び重要な事業調整を開始します。2月19日、ネスレグループは2025年の決算を発表しました。2025年、ネスレの売上高は894.9億スイスフランで、前年同期比わずかに2％減少し、純利益は90.33億スイスフランで、17％減少しました。《每日経済新聞》の記者が注目したところ、ネスレは決算報告書の中で、全体の業績は回復傾向にあるものの、中国本土を含む大中華圏の有機成長率は依然下落しており、これは主に事業モデルの調整の影響によるものだと強調しています。また、今年1月に世界各国で開始された幼児用粉ミルクのリコール事件も、2025年のネスレの業績に影響を与えました。ネスレの最高経営責任者（CEO）のフェナス・レイは、2月19日の決算説明会で、リコール作業はすべて完了し、今後は在庫補充に重点を置くと述べています。さらに、19日にはネスレは三つの事業調整の進展も発表しました。栄養品とネスレヘルスサイエンス事業の統合、水産アイスクリーム事業と高級飲料の売却です。**粉ミルクのリコール作業は完了**-------------世界市場は引き続き回復していますが、大中華圏の市場には依然痛みがあり、これが2025年のネスレの業績の主旋律となっています。2025年、ネスレの有機成長率は3.5％で、すべての地域とグローバル事業が実質的な内部成長を達成しました。しかし、大中華圏の有機成長率は2025年前半から下落し、年間を通じて前年比6.4％の減少となり、そのうち実質内部成長率は-4.5％、価格貢献率は-1.9％でした。「大中華圏では、チャネル在庫の調整や運営モデルの再構築を行っているにもかかわらず、売上は依然減少しています。2025年の大中華圏（第4四半期）の有機成長率は-7.0％で、チャネル在庫調整の影響が和らぎ、前二四半期より改善しています」とネスレは述べています。「中国市場では引き続き事業モデルの調整を進めており、この調整は2025年の大部分の期間にわたり成長に影響を与えましたが、2026年下半期には徐々に緩和される見込みです」と、グループの最高財務責任者（CFO）のアナ・マンツは述べています。彼女が言う「事業モデルの調整」とは、流通主導から消費者需要を喚起する方式への転換を指し、これは2025年第2四半期の決算説明会でネスレ幹部が言及した戦略の変化です。フェナス・レイは、決算説明会でアナリストの質問に答える形で、中国チームが各種調整を進めていると述べました。一つはチャネル在庫水準の段階的な削減、もう一つはマーケティング能力やイノベーション能力の再構築、チャネル体系の再編、そして販売代理店の信頼回復です。ネスレにとって、2025年の業績に影響を与えたもう一つの重要な要因は、世界的な幼児粉ミルクのリコールです。今年1月、ネスレは中国を含む数十の国や地域で予防的に一部ロットの幼児用粉ミルクをリコールしました。画像出典：ネスレ公式サイトマンツは、今回のリコールは主に2026年1月に発生したもので、対象は2025年に販売された製品だと認めています。この影響により、調整後営業利益は7500万スイスフラン減少し、営業利益率は約10ベーシスポイント低下しました。「2026年第1四半期には、顧客の返品や在庫不足が一時的に売上に影響を与える見込みで、その規模は約2億スイスフランと見積もっています。」決算説明会で、フェナス・レイはこの事件の背景と最新の対応状況も振り返りました。彼は、現在、リコール作業はすべて完了し、在庫補充に全面的にシフトしていると述べました。代替原料供給業者を導入し、工場はフル稼働を回復、製造前・中・後の全段階で徹底的な検査を実施しています。現在、製品供給はほぼ回復しており、今後数週間以内にすべての市場の在庫が満たされる見込みです。**アイスクリーム事業の売却を継続**--------------ネスレのような国際的な消費財大手にとって、複雑な事業ラインと多国・多地域の人員管理は、全体の運営に一定の課題をもたらしています。これを受けて、フェナス・レイは2025年第3四半期に就任後、パフォーマンス重視の思考を確立し、今後2年間で約1万6000のポジション削減を計画していると述べました。2月19日の決算説明会で、フェナス・レイは再びパフォーマンス志向の文化を強調しました。また、今後のネスレは、コーヒー、ペットケア、栄養・食品・スナックの4つの主要事業に製品ポートフォリオを集中させると述べ、これら3つの事業がグループの売上の70％を占めるとしています。「今回の調整の主な目的は、市場での事業実行をより明確にすることです。事業の実行と損益の所有権は各地域に明確にあり、グループ本部は本当にグローバル展開が必要な仕事に集中します」とフェナス・レイは説明しました。画像出典：ネスレ公式サイトさらに、コア事業への集中を深めるため、ネスレは2月19日の決算発表当日に、三つの事業調整計画を発表しました。一つは、栄養品とネスレヘルスサイエンス事業の統合です。後者は現在、グループが直接管理する事業ユニットですが、構造調整に伴い、ネスレヘルスサイエンスのグローバル直轄事業体制は撤廃されます。次に、ネスレはFroneri社と協議を進め、残るアイスクリーム事業の売却を進めています。Froneriは世界第2位のアイスクリームメーカーで、市場シェアは昨年末にユニリーバから独立したマンダリン・アイスクリームに次ぐ規模です。「この事業は好調ですが、規模が小さく、コアの成長に集中できなくなるため、Froneriとの相性も良く、段階的に売却を進めることで合意しました」とフェナス・レイは述べています。実際、アイスクリーム事業の売却は、ネスレの食品・スナック事業の集中戦略の一環です。フェナス・レイは、同事業のイノベーションと協働を推進し、消費者の「少食多頻・携帯性」志向のトレンドに対応した新商品開発を進めるとともに、ブランドの整理も行うとしています。また、ネスレウォーターと高級飲料については、2026年第1四半期に潜在的パートナーとの正式な協議を開始し、2027年以降にグループからの分離を目指すとしています。今後、ネスレは他の資産も売却する可能性について、「資産ポートフォリオの見直しは継続的に行っており、定期的に評価しています。昨年は小規模な取引を10件完了しました」とフェナス・レイは答えました。每日経済新聞
ネスレグループが「売る売る売る」を開始：高級飲料やアイスクリームなどの事業を「棚」に並べ、CEOは四つの主要戦略に集中すると述べる
2025年の幹部の頻繁な異動を経て、国際食品大手のネスレグループは再び重要な事業調整を開始します。
2月19日、ネスレグループは2025年の決算を発表しました。2025年、ネスレの売上高は894.9億スイスフランで、前年同期比わずかに2％減少し、純利益は90.33億スイスフランで、17％減少しました。
《每日経済新聞》の記者が注目したところ、ネスレは決算報告書の中で、全体の業績は回復傾向にあるものの、中国本土を含む大中華圏の有機成長率は依然下落しており、これは主に事業モデルの調整の影響によるものだと強調しています。また、今年1月に世界各国で開始された幼児用粉ミルクのリコール事件も、2025年のネスレの業績に影響を与えました。ネスレの最高経営責任者（CEO）のフェナス・レイは、2月19日の決算説明会で、リコール作業はすべて完了し、今後は在庫補充に重点を置くと述べています。
さらに、19日にはネスレは三つの事業調整の進展も発表しました。栄養品とネスレヘルスサイエンス事業の統合、水産アイスクリーム事業と高級飲料の売却です。
粉ミルクのリコール作業は完了
世界市場は引き続き回復していますが、大中華圏の市場には依然痛みがあり、これが2025年のネスレの業績の主旋律となっています。
2025年、ネスレの有機成長率は3.5％で、すべての地域とグローバル事業が実質的な内部成長を達成しました。しかし、大中華圏の有機成長率は2025年前半から下落し、年間を通じて前年比6.4％の減少となり、そのうち実質内部成長率は-4.5％、価格貢献率は-1.9％でした。
「大中華圏では、チャネル在庫の調整や運営モデルの再構築を行っているにもかかわらず、売上は依然減少しています。2025年の大中華圏（第4四半期）の有機成長率は-7.0％で、チャネル在庫調整の影響が和らぎ、前二四半期より改善しています」とネスレは述べています。
「中国市場では引き続き事業モデルの調整を進めており、この調整は2025年の大部分の期間にわたり成長に影響を与えましたが、2026年下半期には徐々に緩和される見込みです」と、グループの最高財務責任者（CFO）のアナ・マンツは述べています。彼女が言う「事業モデルの調整」とは、流通主導から消費者需要を喚起する方式への転換を指し、これは2025年第2四半期の決算説明会でネスレ幹部が言及した戦略の変化です。
フェナス・レイは、決算説明会でアナリストの質問に答える形で、中国チームが各種調整を進めていると述べました。一つはチャネル在庫水準の段階的な削減、もう一つはマーケティング能力やイノベーション能力の再構築、チャネル体系の再編、そして販売代理店の信頼回復です。
ネスレにとって、2025年の業績に影響を与えたもう一つの重要な要因は、世界的な幼児粉ミルクのリコールです。今年1月、ネスレは中国を含む数十の国や地域で予防的に一部ロットの幼児用粉ミルクをリコールしました。
画像出典：ネスレ公式サイト
マンツは、今回のリコールは主に2026年1月に発生したもので、対象は2025年に販売された製品だと認めています。この影響により、調整後営業利益は7500万スイスフラン減少し、営業利益率は約10ベーシスポイント低下しました。「2026年第1四半期には、顧客の返品や在庫不足が一時的に売上に影響を与える見込みで、その規模は約2億スイスフランと見積もっています。」
決算説明会で、フェナス・レイはこの事件の背景と最新の対応状況も振り返りました。彼は、現在、リコール作業はすべて完了し、在庫補充に全面的にシフトしていると述べました。代替原料供給業者を導入し、工場はフル稼働を回復、製造前・中・後の全段階で徹底的な検査を実施しています。現在、製品供給はほぼ回復しており、今後数週間以内にすべての市場の在庫が満たされる見込みです。
アイスクリーム事業の売却を継続
ネスレのような国際的な消費財大手にとって、複雑な事業ラインと多国・多地域の人員管理は、全体の運営に一定の課題をもたらしています。これを受けて、フェナス・レイは2025年第3四半期に就任後、パフォーマンス重視の思考を確立し、今後2年間で約1万6000のポジション削減を計画していると述べました。
2月19日の決算説明会で、フェナス・レイは再びパフォーマンス志向の文化を強調しました。また、今後のネスレは、コーヒー、ペットケア、栄養・食品・スナックの4つの主要事業に製品ポートフォリオを集中させると述べ、これら3つの事業がグループの売上の70％を占めるとしています。
「今回の調整の主な目的は、市場での事業実行をより明確にすることです。事業の実行と損益の所有権は各地域に明確にあり、グループ本部は本当にグローバル展開が必要な仕事に集中します」とフェナス・レイは説明しました。
画像出典：ネスレ公式サイト
さらに、コア事業への集中を深めるため、ネスレは2月19日の決算発表当日に、三つの事業調整計画を発表しました。一つは、栄養品とネスレヘルスサイエンス事業の統合です。後者は現在、グループが直接管理する事業ユニットですが、構造調整に伴い、ネスレヘルスサイエンスのグローバル直轄事業体制は撤廃されます。
次に、ネスレはFroneri社と協議を進め、残るアイスクリーム事業の売却を進めています。Froneriは世界第2位のアイスクリームメーカーで、市場シェアは昨年末にユニリーバから独立したマンダリン・アイスクリームに次ぐ規模です。「この事業は好調ですが、規模が小さく、コアの成長に集中できなくなるため、Froneriとの相性も良く、段階的に売却を進めることで合意しました」とフェナス・レイは述べています。
実際、アイスクリーム事業の売却は、ネスレの食品・スナック事業の集中戦略の一環です。フェナス・レイは、同事業のイノベーションと協働を推進し、消費者の「少食多頻・携帯性」志向のトレンドに対応した新商品開発を進めるとともに、ブランドの整理も行うとしています。
また、ネスレウォーターと高級飲料については、2026年第1四半期に潜在的パートナーとの正式な協議を開始し、2027年以降にグループからの分離を目指すとしています。
今後、ネスレは他の資産も売却する可能性について、「資産ポートフォリオの見直しは継続的に行っており、定期的に評価しています。昨年は小規模な取引を10件完了しました」とフェナス・レイは答えました。
每日経済新聞