卵にいくら払っていますか？2025年3月の州別価格内訳

最近、食料品のレシートに驚かされたことがあれば、あなたの州での卵の価格がその理由を説明しているかもしれません。卵の価格はアメリカの食品システムの中で最も変動の激しい商品の一つとなっており、2024年を通じてダイニングテーブルや政治の場で議論を巻き起こしています。

全国の状況：極端な一年

このローラーコースターは2025年初めの1ダース5.81ドルから始まりました。1月末には7.52ドルに急騰し、3月3日には10年ぶりの高値8.17ドルに達しました。良いニュースは、その後価格が下落していることです。2025年3月中旬時点で、全国平均の1ダースの卵は4.90ドルとなっており、1年前の4.38ドルにほぼ戻っています。

しかし、この全国平均は地域差を大きく隠しています。いくつかの州では未だに全国平均のほぼ2倍の価格を支払っている一方で、他の州はすでにより歴史的な価格水準に戻っています。

極端な例：ハワイは孤立

ハワイは独自のカテゴリーにあります。2025年3月の1ダース9.73ドルは、全国平均よりほぼ99%高く、1年前と比べて122%高いです。これは、州の地理的孤立と輸送コストを反映しており、乳製品から農産物まであらゆるものに影響しています。

手頃な価格帯：中西部の支配

最も予算に優しい卵は内陸部で見つかります。ミズーリ州は1ダース4.24ドルで、(全国平均より13.5%低い)、次いでネブラスカ州が4.25ドル、インディアナ州が4.33ドルです。カンザス州、オハイオ州、アイオワ州も最も安い5つの州に入り、すべて4.39ドルから4.44ドルの範囲です。これらの中西部の州は、地元の生産と競争力のあるサプライチェーンの恩恵を受けています。

テキサスの卵の価格：ちょうど中間

テキサスはほぼ全国平均に位置しています。2025年3月の1ダースの卵は5.61ドルで、2025年の全国平均と比べて14.5%のプレミアムを持ち、1年前より28.1%高いです。これにより、テキサスは高価な沿岸州とお得な中西部の中間層に位置付けられます。

テキサスの価格は、サンベルトの広範なトレンドを反映しています。隣接するルイジアナ州は($5.59)、テネシー州は($5.61)と、類似のパターンを示しており、地域の供給と需要の要因が南部の卵価格を中西部の基準よりやや高めに保っていることを示唆しています。

プレミアム市場：西部と北東部

両岸の州は著しく高い価格を示しています。カリフォルニア州は1ダース6.05ドルで、西部のリーダーであり、全国平均より23.5%高いです。一方、アリゾナ州やネバダ州も続きます。フロリダ州は全国で最も高価な一つで、1ダース6.36ドル—全国平均より29.8%高いです。

北東部は比較的競争力のある価格を維持しています。ニューヨークは5.37ドル、コネチカットは5.54ドルで、いずれも全国平均を下回っています。都市部の人口と高い生活費にもかかわらず、北東部の強い地域の卵生産が価格を抑えていることを示しています。

年間比較のインフレ：普遍的な傾向

ほぼすべての州で、2024年3月と比べて大きなインフレが見られます。今日の最も安い州でさえ、昨年よりも高い価格を支払っています。最も手頃なミズーリ州は、依然として昨年より3.2%低いだけで、年々のデフレが見られる数少ない州の一つです。ほとんどの州は、年間で10%から40%の増加を示しています。

これがあなたの財布に与える影響

週に2ダースの卵を購入する家庭にとって、価格差はかなりのものです。ハワイの家庭は(週あたりの支出)に近い金額を支払い、一方、中西部の家庭は約8.50ドルに近い支出をします。これを1年間続けると、ほぼ600ドルの差となり、家庭の食費予算にとって重要な要素となります。

この価格の変動は、供給チェーンの継続的な課題、鶏の疾病圧力、消費者需要の変化を反映しており、完全に安定する兆しはまだ見えていません。