Whole Foods Marketは、ミル・インダストリーズ・テクノロジーを活用して、食料品廃棄物を持続可能な鶏の飼料に変える

Amazon.com, Inc. (AMZN)とMill Industriesは、小売業界で最も根深い課題の一つである食品廃棄物管理に取り組む画期的なイニシアチブを発表しました。火曜日に発表された戦略的パートナーシップにより、Whole Foods Marketの店舗は、規模に応じて有機副産物を処理する高度な自動食品ミルシステムであるMill Commercialを活用することになります。

廃棄物を価値に変える

このパートナーシップは、特定の機会を狙っています。通常は埋立地に送られる果物や野菜の残渣を、栄養価の高い鶏の飼料原料に効率的に変換することです。Millのインテリジェントで接続されたインフラを使用して、Whole Foods Marketの店舗は、処理された農業廃棄物を直接、同社のプライベートブランドの卵サプライヤーに供給し、環境への影響を減らしつつサプライチェーンの一体性を維持するクローズドループシステムを構築します。

循環型サプライチェーンの構築

Amazon Climate Pledge Fundの投資家であるThomas Selbyは、分散型ネットワークアプローチが意味のある一歩であると述べています。「このインフラは、小売業者が運営上の廃棄物を大幅に削減し、循環型経済の原則を強化し、運営全体の効率向上を実現することを可能にします」とSelbyは指摘しました。食品ミル技術は、リアルタイムの監視と自動処理を提供し、手作業を最小限に抑えながら処理能力を最大化します。

市場の反応

火曜日の早朝取引で、AMZN株は控えめな動きを示し、ナスダックで222.59ドルで取引され、0.09％の下落を記録しました。このイニシアチブは、Amazonの環境持続可能性への取り組みの一環として、Climate Pledgeイニシアチブを通じた広範なコミットメントを強調しています。

免責事項：本資料に記載された意見や見解は著者のものであり、必ずしもNasdaq, Inc.の公式見解を反映したものではありません。