砂糖先物は火曜日に広範な商品市場の売りに伴い急落し、3月NY世界砂糖#11 (SBH26) dropping 0.13 points (-0.87%) and March London ICE white sugar #5 (SWH26)は3.40ポイント(-0.80%)下落しました。即時の引き金は原油価格の崩壊—WTI原油(CLF26)が4.75年ぶりの安値を記録したことですが、より深い弱気圧力は、今後数ヶ月間価格を押し下げ続けると脅かす世界的な砂糖供給過剰の兆候に由来しています。## 原油暴落がサトウキビ生産を砂糖へと振り向ける原油価格の急落は、砂糖産業に即時の影響を及ぼしています。原油価格の低下はエタノール経済性を弱め、世界の主要な砂糖製糖工場はバイオ燃料よりも砂糖生産にサトウキビの粉砕をシフトさせています。この供給シフトは、すでに過剰気味の市場をさらに拡大させる恐れがあります。ブラジルの2025-26年中央南部の砂糖生産量は11月までに前年比1.1%増の39.904百万MTに達し、砂糖用に粉砕されたサトウキビの割合は2024-25年の48.34%から2025-26年には51.12%に増加しています。これは、製糖工場がエタノールよりも砂糖を優先している明確な兆候です。## 記録的な生産予測が暗い見通しを描く2025-26年の世界砂糖生産の見通しは、明らかに弱気に転じています。国際砂糖機構(ISO)は、2025-26年に1.625百万MTの砂糖過剰を予測し、2024-25年の2.916百万MTの赤字から大きく逆転しています。これは、ISOの8月予測の231,000MTの赤字からの急激な変化です。ISOは、2025-26年の世界砂糖生産量が前年比3.2%増の181.8百万MTに達すると予測していますが、消費の伸びははるかに遅れています。さらに楽観的な見積もりは砂糖トレーダーのCzarnikowからも出ており、2025-26年の世界砂糖過剰予測を早期11月に8.7MMTに引き上げ、9月の見積もり7.5MMTから1.2MMT増加しています。USDAは5月の報告で、2025-26年の世界砂糖生産を記録的な189.318MMT(+4.7% y/y)と予測し、消費は177.921MMT(+1.4% y/y)に達するとしています。世界の砂糖期末在庫は前年比7.5%増の41.188MMTに上昇すると予測されており、価格に圧力をかける懸念の蓄積となっています。## インドの生産急増が輸出ブームを脅かす世界第2位の砂糖生産国インドは、世界的な過剰供給の物語の重要な推進役として浮上しています。インド砂糖工場協会(ISMA)は、2025-26年のインドの砂糖生産見積もりを従来の30MMTから31MMTに引き上げ、前年比18.8%の増加を示しました。さらに楽観的な見積もりは、インドの全国協同組合砂糖工場連盟が2025-26年の生産を前年比19%増の34.9MMTに予測し、植え付けられたサトウキビ面積の拡大を理由としています。この生産回復は、2024-25年の17.5%減少し、5年ぶりの低水準の26.1MMTに落ち込んだ状況からの大きな反転を示しています。早期シーズンのデータはこの反発を裏付けており、ISMAは10月1日から12月15日までのインドの砂糖生産が前年比28%増の7.8MMTに跳ね上がったと報告しています。重要なのは、ISMAがインドでエタノール生産に振り向けられる砂糖の見積もりを7月の5MMTから3.4MMTに削減したことです。これにより、輸出に回せる砂糖が増えました。インドの食品省は、2025-26シーズンに工場が1.5MMTを輸出できると発表し、以前の見積もり2MMTより低いものの、過剰生産を世界市場に流す意向を示し、価格に下押し圧力をかけています。## ブラジルは生産ペースを維持世界最大の砂糖生産国ブラジルは、生産を拡大し続けています。ブラジルの公式作物予測機関Conabは、2025-26年のブラジルの砂糖生産見積もりを11月の44.5MMTから45MMTに引き上げました。ブラジルの砂糖・エタノール生産者協会Unicaは、2025-26年の中央南部の砂糖生産量が前年比1.1%増の39.904MMTに達したと報告しています。USDAの外国農業局(FAS)は、2025-26年のブラジルの砂糖生産が前年比2.3%増の記録的な44.7MMTに達すると予測しています。インドの生産急増と相まって、ブラジルの安定した増加は世界的な供給圧力をさらに強めています。## タイも世界供給網に加わる世界第3位の砂糖生産国かつ第2位の輸出国タイも生産を拡大しています。タイの砂糖工場協会は、2025-26年の砂糖収穫量が前年比5%増の10.5MMTになると予測しています。USDAのFASは、より控えめに前年比2%増の10.3MMTと予測しています。いずれにせよ、タイの生産拡大は世界的な過剰供給の状況に拍車をかけています。## 市場の見通し砂糖価格は、供給と需要の古典的な不均衡に直面しており、生産予測は消費の伸びよりもはるかに速く上昇しています。原油価格の下落は、エタノールの競争力を低下させることでこのダイナミクスを加速させましたが、根本的な要因は主要な砂糖生産国での記録的な生産量にあります。世界の供給が正常化するまでは、価格は圧力の下に留まり続ける可能性が高いです。
世界的な砂糖の余剰が価格を押し上げる中、原油の下落がエタノールの競争を減少させる
砂糖先物は火曜日に広範な商品市場の売りに伴い急落し、3月NY世界砂糖#11 (SBH26) dropping 0.13 points (-0.87%) and March London ICE white sugar #5 (SWH26)は3.40ポイント(-0.80%)下落しました。即時の引き金は原油価格の崩壊—WTI原油(CLF26)が4.75年ぶりの安値を記録したことですが、より深い弱気圧力は、今後数ヶ月間価格を押し下げ続けると脅かす世界的な砂糖供給過剰の兆候に由来しています。
原油暴落がサトウキビ生産を砂糖へと振り向ける
原油価格の急落は、砂糖産業に即時の影響を及ぼしています。原油価格の低下はエタノール経済性を弱め、世界の主要な砂糖製糖工場はバイオ燃料よりも砂糖生産にサトウキビの粉砕をシフトさせています。この供給シフトは、すでに過剰気味の市場をさらに拡大させる恐れがあります。ブラジルの2025-26年中央南部の砂糖生産量は11月までに前年比1.1%増の39.904百万MTに達し、砂糖用に粉砕されたサトウキビの割合は2024-25年の48.34%から2025-26年には51.12%に増加しています。これは、製糖工場がエタノールよりも砂糖を優先している明確な兆候です。
記録的な生産予測が暗い見通しを描く
2025-26年の世界砂糖生産の見通しは、明らかに弱気に転じています。国際砂糖機構(ISO)は、2025-26年に1.625百万MTの砂糖過剰を予測し、2024-25年の2.916百万MTの赤字から大きく逆転しています。これは、ISOの8月予測の231,000MTの赤字からの急激な変化です。
ISOは、2025-26年の世界砂糖生産量が前年比3.2%増の181.8百万MTに達すると予測していますが、消費の伸びははるかに遅れています。さらに楽観的な見積もりは砂糖トレーダーのCzarnikowからも出ており、2025-26年の世界砂糖過剰予測を早期11月に8.7MMTに引き上げ、9月の見積もり7.5MMTから1.2MMT増加しています。
USDAは5月の報告で、2025-26年の世界砂糖生産を記録的な189.318MMT(+4.7% y/y)と予測し、消費は177.921MMT(+1.4% y/y)に達するとしています。世界の砂糖期末在庫は前年比7.5%増の41.188MMTに上昇すると予測されており、価格に圧力をかける懸念の蓄積となっています。
インドの生産急増が輸出ブームを脅かす
世界第2位の砂糖生産国インドは、世界的な過剰供給の物語の重要な推進役として浮上しています。インド砂糖工場協会(ISMA)は、2025-26年のインドの砂糖生産見積もりを従来の30MMTから31MMTに引き上げ、前年比18.8%の増加を示しました。さらに楽観的な見積もりは、インドの全国協同組合砂糖工場連盟が2025-26年の生産を前年比19%増の34.9MMTに予測し、植え付けられたサトウキビ面積の拡大を理由としています。
この生産回復は、2024-25年の17.5%減少し、5年ぶりの低水準の26.1MMTに落ち込んだ状況からの大きな反転を示しています。早期シーズンのデータはこの反発を裏付けており、ISMAは10月1日から12月15日までのインドの砂糖生産が前年比28%増の7.8MMTに跳ね上がったと報告しています。
重要なのは、ISMAがインドでエタノール生産に振り向けられる砂糖の見積もりを7月の5MMTから3.4MMTに削減したことです。これにより、輸出に回せる砂糖が増えました。インドの食品省は、2025-26シーズンに工場が1.5MMTを輸出できると発表し、以前の見積もり2MMTより低いものの、過剰生産を世界市場に流す意向を示し、価格に下押し圧力をかけています。
ブラジルは生産ペースを維持
世界最大の砂糖生産国ブラジルは、生産を拡大し続けています。ブラジルの公式作物予測機関Conabは、2025-26年のブラジルの砂糖生産見積もりを11月の44.5MMTから45MMTに引き上げました。ブラジルの砂糖・エタノール生産者協会Unicaは、2025-26年の中央南部の砂糖生産量が前年比1.1%増の39.904MMTに達したと報告しています。
USDAの外国農業局(FAS)は、2025-26年のブラジルの砂糖生産が前年比2.3%増の記録的な44.7MMTに達すると予測しています。インドの生産急増と相まって、ブラジルの安定した増加は世界的な供給圧力をさらに強めています。
タイも世界供給網に加わる
世界第3位の砂糖生産国かつ第2位の輸出国タイも生産を拡大しています。タイの砂糖工場協会は、2025-26年の砂糖収穫量が前年比5%増の10.5MMTになると予測しています。USDAのFASは、より控えめに前年比2%増の10.3MMTと予測しています。いずれにせよ、タイの生産拡大は世界的な過剰供給の状況に拍車をかけています。
市場の見通し
砂糖価格は、供給と需要の古典的な不均衡に直面しており、生産予測は消費の伸びよりもはるかに速く上昇しています。原油価格の下落は、エタノールの競争力を低下させることでこのダイナミクスを加速させましたが、根本的な要因は主要な砂糖生産国での記録的な生産量にあります。世界の供給が正常化するまでは、価格は圧力の下に留まり続ける可能性が高いです。