Sebuah toko kelontong kecil AS menyoroti harga lebih rendah di jaringan besar

12 Maret 2026

BagikanSimpan

Tambahkan sebagai favorit di Google

Danielle KayeJurnalis bisnis

Danielle Kaye

Alap Vora memiliki Concord Market di Brooklyn, New York

Saat berjalan melewati lorong-lorong di toko kelontongnya di Brooklyn, New York, Alap Vora menunjuk kotak sereal sarapan.

Ia mengatakan ia membayar kira-kira $5 (£3.75) kepada distributornya untuk menempatkan paket Honey Bunches of Oats di rak.

Namun para pesaingnya yang jauh lebih besar, jaringan supermarket besar AS, bisa menjual kotak yang sama itu dengan harga sekitar $5—pada dasarnya, harga yang harus ia bayarkan secara grosir.

Dinamika itu membuatnya “tidak mungkin bagi kami untuk bersaing”, kata Vora, 40, yang membuka Concord Market—berlokasi di persimpangan Brooklyn yang ramai—pada 2009.

“Beberapa pesaing kami, tentu saja jaringan yang lebih besar dan toko besar berukuran raksasa itu—mereka punya hubungan langsung dengan pabrikan. Mereka memiliki penetapan harga preferensial,” kata Vora.

“Di situlah menjadi menantang [bagi kami].”

Tekanan serupa dirasakan oleh toko kelontong independen di seluruh AS. Ada lebih dari 21.000 toko semacam itu di negara ini, dan toko-toko tersebut menyumbang sepertiga penjualan bahan makanan.

Vora memutuskan untuk angkat bicara soal persoalan harga di forum yang sangat berprofil tinggi—memberi kesaksian di hadapan Senat AS dua tahun lalu.

Ia bisa melakukan itu berkat koneksi yang ia pertahankan dengan organisasi bisnis kecil AS, dari masa ia belajar bisnis di Washington DC.

Sebagai warga negara AS yang lahir dan berpendidikan kuliah, Vora mengatakan ia merasa nyaman menggunakan suaranya untuk meningkatkan kesadaran tentang tekanan harga yang membuat pemilik usaha kecil terbebani.

“Saya hanya merasa itu adalah tanggung jawab saya untuk berbicara mewakili komunitas.” Ayahnya dan paman-pamannya, yang merupakan imigran ke AS, tidak merasa tingkat keamanan yang sama, tambahnya.

Ayahnya yang telah meninggal telah memulai bisnis keluarga pada 1971, mula-mula sebagai toko suvenir di pusat kota Brooklyn, sebelum beralih ke kebutuhan bahan makanan.

Dalam kesaksiannya di hadapan Komite Perbankan, Perumahan, dan Urusan Perkotaan Senat pada Mei 2024, Vora menggambarkan “struktur harga yang berfluktuasi dan tidak transparan” dari para distributor.

“Beberapa pelanggan kami lebih memilih menyewa mobil selama sehari untuk pergi ke pesaing yang lebih besar seperti Costco, Trader Joe’s, dan lainnya, karena tekanan yang memengaruhi struktur harga kami dan pada akhirnya garis bawah kami,” kata Vora dalam kesaksian saat itu.

Duduk di kantor ruang bawah tanahnya di Concord Market hampir dua tahun kemudian, Vora dikelilingi oleh kotak-kotak berisi barang-barang yang sudah dikemas dari sebuah toko kelontong kedua di Manhattan yang harus ia tutup beberapa minggu lalu karena tekanan biaya.

Ia mengatakan masalah yang sama itu masih berlanjut. Dari sudut pandangnya, tidak banyak yang berubah sejak kemunculannya di Senat.

Danielle Kaye

Vora mengatakan bahwa kadang-kadang ia membeli barang dari Costco untuk dijual kembali, karena masih lebih murah

Latar belakangnya adalah perdebatan yang kuat mengenai kebijakan dan solusi regulasi untuk membantu bisnis kecil tetap bertahan di tengah meningkatnya biaya.

Katherine Van Dyck, pendiri KVD Strategies, sebuah perusahaan konsultan yang memberi saran kepada bisnis kecil mengenai isu antimonopoli, mengatakan diskriminasi harga berada di urutan teratas daftar masalah yang dimunculkan oleh pemilik bisnis dan kelompok perdagangan.

Ia mengatakan hal itu tidak hanya menekan toko kelontong, tetapi juga toko buku independen, apotek yang dimiliki secara lokal, serta berbagai sektor bisnis lainnya.

“Ketika seorang penjual bahan makanan menghadapi dinamika harga seperti itu dalam industri yang margin keuntungannya tipis sekali, itu membuatnya sangat sulit untuk bersaing—dan hal itu berkontribusi pada penutupan,” kata Van Dyck.

Sebagai solusi sebagian, Van Dyck menunjuk pada undang-undang yang sudah lama tidak aktif yang melarang penjual menawarkan harga preferensial kepada pembeli tertentu dan tidak kepada yang lain, untuk melindungi pengecer yang lebih kecil dari dominasi jaringan yang lebih besar.

Dinamai Robinson-Patman Act, undang-undang era Depresi 1936 itu dibangkitkan kembali pada akhir masa jabatan mantan presiden Joe Biden, setelah tidak ditegakkan selama puluhan tahun.

Regulator pemerintahan Biden mengajukan dua gugatan berdasarkan undang-undang tersebut—satu terhadap distributor alkohol besar dan satu terhadap PepsiCo. Yang pertama masih berjalan, sementara yang kedua ditolak tahun lalu di bawah pemerintahan Trump.

PepsiCo mengatakan pada saat itu bahwa mereka “selalu dan akan terus memberikan semua pelanggan harga yang adil, kompetitif, dan tidak diskriminatif, diskon, serta nilai promosi”.

Sementara beberapa komentator menyerukan penegakan yang kuat terhadap Robinson-Patman Act, yang lain mengatakan hal itu tidak akan menguntungkan konsumen, dan malah akan menaikkan harga bagi para pembeli.

Daniel Francis, profesor hukum di New York University, mengatakan taktik lain, seperti meringankan beban pajak dan regulasi bagi pengecer kecil, akan memberi mereka lebih banyak dukungan.

Francis menambahkan bahwa situasi ketika pengecer besar meminta pemasok mengenakan biaya kepada pesaing yang lebih kecil dengan harga yang lebih tinggi adalah “masalah besar”—namun itu sudah ilegal di bawah undang-undang antimonopoli terpisah.

Namun, Van Dyck tetap berargumen bahwa tidak ada bukti yang menunjukkan adanya kerugian dari penegakan Robinson-Patman Act.

Kami meminta Komisi/Administrasi Bisnis Kecil AS, lembaga pemerintah yang bertanggung jawab mendukung sektor tersebut, untuk memberikan komentar.

Danielle Kaye

Concord Market, di persimpangan yang ramai di Brooklyn, New York, dibuka pada 2009

Vora mengatakan ia tidak melihat solusi mudah untuk membantu pemilik usaha kecil mendapatkan harga yang lebih baik dari pemasok. Ada kalanya timnya pergi ke jaringan besar seperti Costco dan CVS Pharmacy untuk membeli barang yang sedang promosi, “karena lebih murah daripada harga yang kami bayarkan untuk membelinya”.

Fakta bahwa jaringan besar sering kali memiliki jalur komunikasi langsung dengan pabrikan membuatnya dirugikan, tambahnya.

Yang akan membantu, tambahnya, adalah lebih banyak transparansi harga dan komunikasi yang lebih baik dengan merek-merek besar.

Ia mengatakan tahun lalu ia bertemu perwakilan dari PepsiCo dan anak usahanya untuk makanan ringan, Frito-Lay, tetapi baru setelah berjuang untuk menemukan orang yang tepat untuk diajak bicara.

“Saya hanya bisa membayangkan betapa sulitnya bagi orang lain yang mungkin tidak punya waktu atau sistem atau struktur yang saya miliki untuk membuat panggilan-panggilan itu.”

Ia menambahkan: “Ini harus menjadi keputusan oleh masyarakat. Apakah bisnis kecil itu penting? Apakah penting untuk menciptakan lapangan kerja di tingkat bisnis kecil?

“Jika hal-hal itu krusial, harus ada lebih banyak dukungan untuk mereka.”

Baca lebih banyak kisah tentang bisnis kecil AS

Perusahaan minuman ringan milik keluarga yang masih menggunakan botol kaca yang bisa dikembalikan

Ekonomi AS

Peritelan

Bisnis Kecil USA