Selai jeruk mungkin perlu diberi label ulang di bawah kesepakatan makanan pasca-Brexit

2 hari lalu

BagikanSimpan

Tambahkan sebagai favorit di Google

Paul SeddonPelapor politik

Getty Images

Selai jeruk Inggris secara tradisional dibuat dengan jeruk Seville yang pahit

Selai jeruk telah lama menjadi pengawet khas Inggris yang esensial, dengan beberapa resep diwariskan dari beberapa generasi.

Namun, toples olesan buah itu bisa terlihat sedikit berbeda di rak-rak toko di bawah kesepakatan makanan UE yang direncanakan pemerintah Inggris, demikian terungkap.

Menu sarapan favorit itu harus dijual sebagai “selai jeruk” jika kesepakatan tersebut berjalan, ketika Inggris akan menerapkan kembali peraturan makanan UE yang baru sebagai upaya untuk meningkatkan perdagangan dan mengurangi birokrasi merah tape bagi eksportir Inggris.

Perubahan nama ini diperlukan karena Brussels melonggarkan aturan pelabelannya, memperluas definisi legal selai jeruk di seluruh Eropa untuk pertama kalinya.

Seorang juru bicara pemerintah Inggris mengatakan pada Jumat bahwa selai jeruk Inggris itu “tidak berubah” dan akan tetap menjadi produk yang sama yang tersedia di toko, menambahkan bahwa kesepakatan UE akan mendukung bisnis dengan menghapus birokrasi merah tape yang mahal.

Kesepakatan UK-UE tentang perbatasan di Laut Irlandia bisa ‘menurunkan harga makanan’

Kesepakatan UK-UE membawa kita melampaui sengketa Brexit, kata Starmer

Peraturan Eropa yang sudah puluhan tahun dan dimasukkan ke dalam hukum Inggris sebelum Brexit berarti hanya pengawet yang dibuat dari buah jeruk yang bisa dijual sebagai “selai jeruk” di toko, sementara jenis olesan buah lain dinamai “jam” atau istilah setara dalam bahasa lain.

Ini merupakan hasil lobi Inggris pada 1970-an untuk status komersial khusus bagi selai jeruk yang dipotong dari jeruk Seville yang pahit, racikan yang menjadi sangat identik dengan Inggris di seluruh dunia berkat Paddington Bear.

Namun aturan penamaan yang rumit secara linguistik ini menjadi ladang ranjau yang telah menjadi sumber gesekan dengan regulator makanan di seluruh Eropa sejak saat itu.

Pada 2004, UE menyepakati untuk melonggarkan aturan tersebut bagi produsen yang menjual produk olesan buah di pasar petani di Austria dan Jerman.

Aturan itu terus membuat bingung konsumen di negara-negara seperti Spanyol dan Italia, yang masing-masing memakai “mermelada” dan “marmellata” secara umum untuk olesan yang dibuat dari jenis buah lain, seperti plum dan ara.

Seorang anggota parlemen Eropa (MEP) Jerman yang terus mendorong perubahan setelah Brexit mengatakan kepada BBC pada 2017 bahwa aturan penamaan itu “bertentangan dengan tradisi linguistik Jerman”.

Kini Brussels telah memperbarui aturannya setelah keluarnya Inggris, sehingga memungkinkan semua negara UE untuk mengizinkan olesan non-jeruk dipasarkan sebagai “selai jeruk” mulai Juni.

Seorang MEP Jerman mengatakan kepada BBC pada 2017 mengapa ‘selai jeruk’ membingungkan bagi orang Jerman

Namun, sesuai norma internasional, pengawet berbasis jeruk harus dibedakan sebagai jenis produk terpisah, dan harus dijual dengan nama legal baru “selai jeruk”.

Nama baru itu sebelumnya sudah ditetapkan berlaku di Irlandia Utara musim panas ini, di bawah kerangka kerja Windsor 2023 yang membuatnya otomatis selaras dengan hukum makanan UE.

Namun kini pemerintah Inggris telah mengungkapkan bahwa dekret selai jeruk yang diperbarui itu termasuk di antara 76 undang-undang terkait makanan UE yang diperbarui yang juga akan berlaku di Inggris, Wales, dan Skotlandia jika kesepakatan makanan yang lebih luas itu disetujui.

Jadwal perubahan aturan di Inggris juga belum dikonfirmasi, dan tidak jelas apakah aturan yang diperbarui tersebut perlu berlaku sebelum atau setelah pertengahan 2027, ketika para menteri dari Partai Buruh berharap kesepakatan yang lebih luas akan mulai berlaku.

Namun, tidak jelas apakah regulator akan mengizinkan produk dengan nama seperti “selai jeruk stroberi” untuk dijual di supermarket Inggris. Saat ini, hal itu tidak direncanakan di Irlandia Utara, berdasarkan undang-undang yang menerapkan perubahan tersebut.

Penilaian sebelumnya oleh Departemen Lingkungan, Pangan & Urusan Pedesaan (Defra), yang bertanggung jawab atas aturan pelabelan di Inggris, menemukan bahwa perubahan aturan seperti itu “bisa membingungkan konsumen Inggris”.

Departemen tersebut menolak untuk merinci apakah pihaknya berencana melonggarkan aturan pelabelan dengan cara ini, tetapi mengatakan kepada BBC bahwa pihaknya berhubungan dengan bisnis yang terdampak oleh aturan baru dan akan mempertimbangkan penyelarasan “jika memang masuk akal untuk dilakukan”.

Dalam pernyataan pada Jumat, seorang juru bicara pemerintah mengatakan: “Selai jeruk Inggris tidak berubah; ia tetap menjadi produk yang sama yang tersedia di toko kami seperti sekarang.”

Mereka menambahkan bahwa produsen Inggris “menyelaraskan diri dengan standar internasional untuk memastikan produk unggulan kelas dunia kami dapat dijual ke pasar internasional yang lebih besar”.

“Kami dengan UE mendukung bisnis dengan menghapus birokrasi merah tape yang mahal yang menghambat eksportir kami dari mitra dagang terbesar kami,” kata mereka. “Yang terpenting, kesepakatan kami memastikan kemampuan Inggris untuk membentuk aturan yang memengaruhi industri kami demi kepentingan nasional.”

Bukan selai jeruk saya

Seberapa besar konsumen akan melihat perbedaan di rak-rak toko juga tidak sepenuhnya jelas. Aturan baru mengatakan deskripsi produk yang memuat nama buah jeruk, seperti “selai jeruk lemon”, akan diizinkan sebagai alternatif.

Salah satu produsen mengatakan kepada BBC bahwa mereka sudah mengubah nama satu produk untuk mematuhi aturan baru, sementara produsen lain mengatakan bahwa semua label mereka harus diubah sebagai akibatnya.

Namun, masih harus dilihat apakah tangan panjang aturan hukum selai akan mengubah persepsi tentang selai jeruk dalam imajinasi publik Inggris.

Dalemain Mansion di Cumbria, yang telah menjadi tuan rumah World Marmalade Awards sejak 2005, mengatakan pihaknya berencana untuk mempertahankan kompetisinya tetap khusus untuk olesan berbasis jeruk, terlepas dari apakah aturan penamaan dilonggarkan di Inggris atau tidak.

Beatrice McCosh, direktur ajang penghargaan tersebut, mengatakan kompetisi ini bertujuan untuk menetapkan standar untuk “selai jeruk Inggris yang sangat kokoh, jenis yang dimakan selama berabad-abad dari Elizabeth I hingga James Bond”.

Daftar untuk buletin Politics Essential kami agar tetap mengetahui seluk-beluk Westminster dan seterusnya.

Brexit